het restaurant - Apostrof, Amsterdam
Restaurant - Apostrof, Amsterdam
Chef - Apostrof, Amsterdam
het restaurant - Apostrof, Amsterdam
detail van de tafel - Apostrof, Amsterdam
het restaurant - Apostrof, Amsterdam
Restaurant - Apostrof, Amsterdam

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Bij restaurant Apostrof schuif je aan voor een diner zonder al teveel poespas. Chef-patron Sjoerd doet namelijk niet aan trends, toefjes en tierelantijn. Het resultaat: Gerechten die mooi zijn vanwege hun eenvoud en waar de puurheid van de ingrediënten goed naar voren komt. Je kunt zelf je menu samenstellen van de handgeschreven kaart dat bestaat uit Franse gerechten met een Mediterraans tintje waarvan zoveel mogelijk zelf gemaakt is. Het kleurrijk ingerichte restaurant biedt plek aan zo’n 40 eters en het fijne is dat de tafels dicht genoeg op elkaar staan om het knus te maken, maar ook ver genoeg van elkaar af staan zodat je privacy hebt.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

Tip van Insider
Tip van bySam: De zon schijnt van 17.00 uur tot 21.00 uur op het terras van Apostrof, dus als je een mooie zomeravond te pakken hebt, zorg dan dat je een plekje op het terras weet te bemachtigen.
Gemiddelde prijs € 35 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9,1/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 272 recensies
  1. Bas E.
    • 17 recensies
    9,5/10

    Inmiddels zijn we hier voor de vierde keer geweest. Dat zou voor een recensie al genoeg informatie moeten zijn toch..? We hebben gekozen voor vijf gangen en we konden daar een wijnarrangement bij nemen. Man, man, man, wat een feestje! Heerlijke met zorg bereide gerechten met nog betere wijnen. (Want een goede wijn voegt altijd iets toe aan een gerecht). Ik kan alleen maar zeggen, ga eens lekker eten bij dit pareltje van Amsterdam!

  2. Maumere P.
    • 9 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten in een klein restaurantje in een rustige wijk in Amsterdam. Prachtige gerechten, gemaakt door mensen die weten wat ze doen. Gezien we niet veel van wijnen afweten, hebben we de kok een wijn laten kiezen per gerecht. Echt genoten en wij komen zeker terug!

  3. Aukje V.
    • 7 recensies
    9/10

    Echt goed gegeten: originele gerechten, mooie combinaties en subtiele smaken. Zachte flan van spinazie, een bijzonder lekkere 'bitterbal' bij het konijn, de varkenswang bij de asperges was wat zout. De nagerechten zijn hemels: bread 'n butterpudding met tutti frutti en een gestoofd peertje met roquefort-ijs: wij gaan zeker terug!

  4. Inge D.
    • 4 recensies
    9/10

    Weer heerlijk gegeten met z’n 2. Een prima menukaart met veel lekkers. Vooraf hadden we chowder en een geitenkaas met bietjes. De chowder was bijzonder goed, vol van smaak en lekker romig. Hoofdgerecht 3 soorten bereidingen van konijn en een heilbot. Ook de desserts vielen bij ons goed in de smaak! Alle gerechten waren top. Fijne bediening en heerlijke wijn. We komen graag weer terug Sjoerd!

  5. Rien d.
    • een recensie
    8/10

    Goede wijnen. Uitstekend eten. Akoestiek goed. Godzijdank geen muziek.

  6. Els V.
    • 4 recensies
    9/10

    Prima restaurant om rustig met vrienden bij te praten en te genieten van een mooi menu met heerlijk gerechten.

  7. Paula Z.
    • 5 recensies
    9/10

    Erg mooie gerechtjes! een smaak explosie in je mond. leuke en vriendelijke bediening. Dit restaurant doet het net even anders. Bij 3 gangen menu konden we uit alle gerechten op de kaart kiezen die je zelf wilt, dus ook twee hoofdgerechten en een toetje of drie voorgerechten, de keus is vrij. Is ons goed bevallen en we gaan er zeker nog vaker heen.

  8. Claire H.
    • 36 recensies
    9/10

    Dit is echt een hidden gem, vlak naast het Haarlemmerplein. Twee mannen die een passie hebben voor eten, vriendelijke bediening, een gezonde dosis humor en verrassende combinaties zoals gepocheerde peer met roquefortijs.

  9. Arno M.
    • 5 recensies
    9/10

    Prima tent met heerlijk eten voor zeer nette prijzen. De bediening was vriendelijk en prettig. Het enige is dat de beschikbaarheid van de bediening weleens wat te wensen overliet. Maar gezien de meer casual en gezellige sfeer hebben we dat niet als zeer storend ervaren.

  10. Eelco v.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Uitstekend gegeten, mooie inrichting, vriendelijke bediening

  11. Nel M.
    • 15 recensies
    7/10

    Het eten was goed, wijn ook. De sfeer minder. Inrichting beetje saai. Bediening was afstandelijk, en geen enkele uitleg mbt de kaart. Gangen kwamen erg snel achter elkaar. Binnen een uur hadden we gang 3 al op. Op verzoek werd even gewacht met gang 4. Borden werden al weggehaald als je je laatste hap nog nog niet had doorgeslikt. Deur bleef steeds openstaan waardoor het erg tochtte. Kortom: voor het eten en de drank een plek om terug te komen, maar niet voor de gezelligheid.

  12. Lydia P.
    • 16 recensies
    8/10

    Heerlijk gegeten. We waren er in de buurt met het wijnfestival. Geen moment spijt gehad. Als je in de buurt bent, want net een beetje off center, maar echt de moeite waard!

  13. Michel D.
    • 8 recensies
    10/10

    Zalig gegeten. Fijne bediening. Kortom voor herhaling vatbaar.

  14. Hans G.
    • 6 recensies
    9/10

    Aanrader

  15. Bea V.
    • 18 recensies
    8/10

    Heerlijk gegeten. Creatieve gerechten. Fijne bediening. Een topdeal.

  16. Joost S.
    • 6 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten in een fijne ambiance. Het gerecht met de houtduif klopte aan alle kanten. De borden zijn fraai opgemaakt en de wijnen waren prima. We gaan hier zeker nog een keer terugkomen!

  17. Hendrika (Riekje) C.
    • 5 recensies
    10/10

    bijzondere en smakelijke gerechten, een mooie inrichting en sfeer, en hartelijke bediening, we komen zeker terug!

  18. Kelly V.
    • 18 recensies
    10/10

    Heerlijke avond gehad. Perfecte prijs kwaliteit verhouding. Super!

  19. Nancy W.
    • 28 recensies
    8,5/10

    Prima tentje. Licht alleen een beetje "uit de loop". De heer van de bediening of misschien was hij wel de eigenaar? is een man van weinig woorden. Niet onaardig, maar het enthousiasme springt er ook niet vanaf. Ik had het idee dat hij wellicht ook een van de koks was en dat hij nu de bediening deed. Wat wel opviel was dat borden en bestek niet goed schoon waren d.w.z. konden nog wel even gepoetst. Ramen ook niet helder en de 2 bloemetjes die in vaasje op de vensterbank stonden waren verlept. Kortom, ik mis een beetje liefde/warmte voor het geheel. Eten was wel prima en bijzondere smaakcombinaties. Met de 40% actie was de prijs/kwaliteit ok anders was het te duur voor het gebodene.

  20. Hilleke L.
    • 18 recensies
    8/10

    Ik had voor de inrichting een 10 gegeven als we niet een deel van de tijd in de tocht hadden gezeten. De buitendeur achter het gordijn blijft makkelijk openstaan en dan zit een deel van de gasten in de tocht. Verder is het er prima toeven De bediening is aardig. Het is geen locatie om met kinderen te eten. De prijs-kwaliteitverhouding is perfect. De huiswijn is uitstekend. Ik kom hier waarschijnlijk terug.

Praktische informatie

Openingstijden

Woensdag t/m zondag vanaf 18.00 uur

Routebeschrijving naar het restaurant

Planciusstraat 49, 1013 ME, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Vanaf Amsterdam Centraal vertrekken bus 18 (richting slotervaart), bus 21 (richting geuzenveld) en bus 22 (richting station sloterdijk). U kunt uitstappen bij de halte haarlemmerplein. Vanaf deze halte is het nog circa 1 min lopen.

Routebeschrijving

Voor de deur zijn parkeerplekken aanwezig

,

Over het restaurant

Apostrof is het restaurant van chef-patron Sjoerd Visser. Hier proef je zijn passie voor eten met een klassiek Franse basis en diverse mediterrane invloeden. Ongekunsteld en met de flair van eenvoud. Verrassend, maar zonder opsmuk. De apostrof is niet voor niets het weglatingsteken. In het Frans moet je de apostrof nog weleens verplicht gebruiken, maar hier bepaal je helemaal zelf wat je doet. Je bent niet gebonden aan een beperkte keuze per voor-, tussen of hoofdgerecht. Voor jouw menu van 3, 4 of 5 gangen bestel je gewoon de gerechten op de kaart waar je zin in hebt. Aan wat goed is hoef je niet zoveel te doen. Daarom zijn de borden in Apostrof rond en wit, de ingrediënten puur en vers en de wijnen eerlijk en betaalbaar. Apostrof werkt met een vaste opslag, zodat je voor een sympathieke prijs een bijzondere fles kunt drinken.

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 40 personen)

Af te huren, , , , Open op zondag, Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Restaurants rond "Apostrof"

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.