Suggestie - BAUT, Amsterdam
Impressie restaurant - BAUT, Amsterdam
Impressie restaurant - BAUT, Amsterdam
Impressie restaurant - BAUT, Amsterdam
Suggestie - BAUT, Amsterdam
Impressie restaurant - BAUT, Amsterdam

Restaurantmenu

Aanbevelingen van chef-kok Michiel van der Eerde / Armando Kampe

Gemiddelde prijs € 45 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 1273 recensies
  1. Henk v.
    • 147 recensies
    8,5/10

    Uitstekend viergangen menu met verrassende gerechten. Erg aardige bediening. Kortom, een restaurant dat een bezoek waard is. Nog een half jaar in de Spaarndammerstraat, daarna popt het weer ergens anders up.

  2. Humberto H.
    • een recensie
    8/10

    Restaurant erg prettig, genoeg ruimte tussen de tafels en accoustiek prima. Frisse originele gerechten smakelijk bereid. Goed tempo van serveren, goede open wijnen. Value for money, een omweg waard. Ergens tussen goed en uitstekend.

  3. Debby D.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten, super service met veel uitleg over het eten en de wijnen. Het was echt een avondje uit, wij hebben genoten!

  4. Raouia B.
    • een recensie
    9/10

    Het is altijd even spannend met een verrassingsmenu, maar in positieve zin verrast en gerechten, waar ik normaal niet voor zou kiezen, waren heerlijk.

  5. Jan h.
    • 33 recensies
    10/10

    Heerlijke gerechten en zeer gezellig. Bij BAUT ben je echt een avond uit!

  6. Maarten H.
    • 17 recensies
    8/10

    Heerlijke uitgebalanceerde gerechten, vooral de roodbaars viel in de smaak door een perfect evenwicht tussen zoet en zuur. Heerlijke wijn, ook per glas. Alleen jammer dat we op de rekening de fork korting niet terugvonden en we daar specifiek naar moesten vragen.

  7. Noor Aishah B.
    • een recensie
    10/10

    Heerlijk 4 gangen verrassingsarrangement, mooie setting. Hele leuke attentie voor de jarige met wie ik was. Druk bezette vrijdagavond, hoewel je er niet iets van merkt: je kan nog steeds een goed gesprek houden met je tafelgenoten.

  8. Wibold J.
    • een recensie
    10/10

    Ontvangst en sfeer was prima. Tafels met voldoende ruimte ertussen. De zaak een beetje donker, maar tafels wel goed uitgelicht. Aardige bediening. Wel een beetje raar was dat er geen vaste tafel bediening is. Mooie en lekkere gerechten. Wij hadden 4 gangen waarbij 1e en 2e gang met zeebaars waren, beiden erg lekker, maar dus wel 2* zeebaars achter elkaar en geen amuse tussendoor. Het hoofdgerecht vonden wij wat karig en waren blij dat we extra groeten hadden besteld. Het vlees van hoofdgerecht was lekker, maar niet super. De Chardonay was ok, maar ook niet super. Al met al wel top avond gehad en heerlijk gegeten.

  9. Theo F.
    • 10 recensies
    8/10

    leuk trendy restaurant waar je lekker kunt eten en prettige wijn per glas kunt drinken ; met de FORK zomer deal van 30% korting is het de moeite waard om naar dit restaurant te fietsen

  10. H.J. v.
    • 20 recensies
    9,5/10

    Topgerechtjes in een leuke omgeving. Redelijk rustig op een woensdagavond.

  11. Albert V.
    • 16 recensies
    7,5/10

    Van dit pop-up restaurant is de moderne keuken het hart. En dat hart is al vijf keer getransplanteerd. De sfeer is er trendy. De muziek moet dat benadrukken. Daar moet je wel van houden. Wij horen liever het geroezemoes van mensen die genieten. En dat kun je hier. Een feest voor de papillen. Zelden zo'n sappig filetje van een maïskippetje gegeten. Sous-vide gegaard en van tevoren waarschijnlijk eerst gepekeld. Mooi gecombineerd met vijf andere ingrediënten, Het sous-vide gegaarde lamsvlees was wat weerbarstiger, Tip: maak de borden wat warmer en als dat vanwege slablaadjes, mousse enzoverder niet kan, overweeg dan servies dat de warmte langer vasthoudt. Dan blijven de vrij kleine porties langer warm. Nu moet je flink dooreten om de kou voor te zijn. En probeer de volgende keer M 16 i.p.v, M 12 moeren om de rekening in te steken. Dat rolt gemakkelijker (…).

  12. Christiaan B.
    • 9 recensies
    8/10

    Heerlijk gegeten, bijzondere smaken. Personeel was vriendelijk, kwam af en toe wat gedesorganiseerd over. Hele leuke speelse warme inrichting. Zeker een aanrader!

  13. Roland v.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Met veel zorg ontwikkelde gerechten, mooi uitgebalanceerd en heerlijk van smaak. De chef weet wat hij doet. Ook de bediening was geinteresseerd en deskundig. Een erg goede ervaring!

  14. Mylinh N.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten! Fijne ambience en prachtig en unieke restaurant. Echter kregen wij elke keer een andere bediening; de meeste waren zeer netjes en professioneel maar 1 dame die maakte het wel heel ongemakkelijk. Ze kwam zonder te groeten naar ons tafel toe met eten. Bleef stilstaan zonder wat te zeggen en keek naar ons tafel. Dat moest een stille hint zijn om onze tafelservet weg te halen. Kon ze dat niet even benoemen of een grapje om te maken? Daarnaast werd er heel netjes gevraagd of wij iets niet lusten. Mosselen hoefde mn vriend niet. Ik kreeg vervolgens een overheerlijke visgerecht met een mini mosselsaus. Mijn vriend baalde enorm omdat hij een appel en aardappel salade kreeg. Als hij dat had geweten! Wellicht dat men kon vragen of een mosselsaus ook niet gewenst was. Maargoed, heel kwalijk neem ik het ze niet. Wel heb ik om de bon moeten vragen terwijl ze pinmachine al werd gegeven. De 30% korting werd niet verrekend. Helaas moest ik dat aan tafel benoemen waardoor het ook iets van de beleving afeed voor mij tegenover mijn tafelgenoot

  15. Nanneke d.
    • een recensie
    8/10

    Ondanks dat we beiden lastige allergieën hebben konden we moeiteloos het verrassingsmenu bestellen. Dat werd prima daarop aangepast. Alle gerechten zagen er uit als plaatjes en waren erg lekker.

  16. • een recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten, we hadden een hele aardige ober die zijn best deed het ons naar de zin te maken, Baut is allergie vriendelijk en muziek, inrichting alles was top! Iedere keer is het weer een verrassing

  17. Monica B.
    • een recensie
    8/10

    Heerlijk eten. Fijne porties en goede verrassende smaken.

  18. Nijs K.
    • 16 recensies
    10/10

    Heerlijk eten en prettige bediening

  19. Diana v.
    • 4 recensies
    9/10

    Op de dag dat het hitterecord weer werd gebroken heerlijk buiten op het terras op straat een heel goed 4 gangenmenu gegeten. En een prima rosé uit de Provence erbij gedronken. De ceviche met maïscrème was erg lekker, evenals de roodbaars, het rode vlees en het dessert. Mooi opgemaakte borden, maar niet overdreven. Ondanks de hitte uitstekende bediening! Dank voor een hele fijne avond!

  20. Mon J.
    • 2 recensies
    9/10

    Lekker eten, ze begonnen met gerechten die *** waardig waren , daarna naar iets lager niveau met hoofdgerecht en dessert. Al met al een goed concept en goede prijs kwaliteit verhouding

TheFork aanbiedingen

50% korting met TheFork Summer

Deze aanbieding is niet geldig op het 4 en 5 gangenmenu

50% korting met TheFork Summer

Deze aanbieding is niet geldig op het 4 en 5 gangenmenu

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes.

Niet van toepassing op keuzemenu’s.

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes.

Niet van toepassing op keuzemenu’s.

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Praktische informatie

Openingstijden

Maandag 17:00–01:00

Dinsdag 17:00–01:00

Woensdag 17:00–01:00

Donderdag 17:00–01:00

Vrijdag 17:00–03:00

Zaterdag 17:00–03:00

Zondag Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Spaarndammerstraat 460, 1013 SZ, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Voor de deur, bus 22

Routebeschrijving

Parkeerplaats & Betaald parkeren in de buurt

provincie Noord-Holland,

Over het restaurant

Na vijf succesvolle locaties die steeds gekker en groter werden gaat het ‘Moving Circus’ BAUT naar Amsterdam West! Dit keer naar een oud kerkgebouw. Op deze nieuwe locatie is bijna alles nieuw; de kunst en gekkigheid van BAUT, het culturele programma, de menu kaart en natuurlijk de locatie. BAUT is intiem, een warme kleurrijke ruimte met verschillende niveaus. Het interieur geeft de ruimte een warme, vertrouwde sfeer. De kunst geeft het een rauw en kleurrijk BAUT randje. BAUT biedt elke week een wisselende act, waar lekker eten, drinken, kunst en muziek centraal staan. Treedt binnen in BAUT en laat je verrassen!

Services

Amex, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 60 personen)

Af te huren, , , Wi-Fi

Restaurants rond "BAUT"

  • € 31 (gemiddelde prijs)

    Score:8.8 (642 recensies)

  • Insider
    Apostrof

    € 35 (gemiddelde prijs)

    Score:9 (292 recensies)

  • € 29 (gemiddelde prijs)

    Score:8.8 (197 recensies)

  • Insider
    Pikoteo

    € 35 (gemiddelde prijs)

    Score:8.9 (431 recensies)

  • Insider
    Marius

    € 39 (gemiddelde prijs)

    Score:9.3 (194 recensies)

  • € 33 (gemiddelde prijs)

    Score:8.6 (36 recensies)

  • € 30 (gemiddelde prijs)

    Score:9 (5 recensies)

  • € 25 (gemiddelde prijs)

    Score:8.5 (18 recensies)

  • Insider
    Bacco
    -30%

    Bacco

    € 36 (gemiddelde prijs)

    Score:8.9 (322 recensies)

  • € 30 (gemiddelde prijs)

    Score:8.8 (89 recensies)

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.