Entrada - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Chef - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Salmonete curado, mango, aguacate, garbanzos y salsa cítrica de remolacha - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Vista de la sala - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Pargo, salsa jurvert e higos salpimentados - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Vista de la sala - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Chocolate y olivas - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Vista de la sala - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Entrada - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona
Chef - Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental, Barcelona

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Cuando inauguraron el hotel Mandarin Oriental de Barcelona, donde está ubicado Blanc, sus portavoces hicieron gala de los precios de las habitaciones: las más caras de la ciudad. Una estrategia que por lo visto les ha dado mucho éxito. Pero no podían hacer lo mismo en todos sus restaurantes, así que en Blanc han optado por una brasserie y gastrobar donde, además de comer o cenar, también se puede desayunar o disfrutar de un brunch dominical.

La calidad de la oferta gastronómica está más que asegurada porque la carta lleva la firma de Carme Ruscalleda, poseedora de siete estrellas Michelin (dos de ellas por Moments, también en el Mandarin Oriental). En Blanc se cocina con productos de temporada de primera categoría, sin enmascararlos con técnicas extremas. Se puede comprobar en las tapas o en los platos más elaborados, la mayoría de ellos de raíz mediterránea. El interiorismo, muy amplio y luminoso (nunca un nombre de restaurante ha sido tan acertado), ayuda a rematar la agradable experiencia gastronómica.

Tip van Insider
Uno de los ganchos de Blanc es su horario: está abierto todos los días del año durante todo el día (de 7.30 a 23.30 horas).

Restaurantmenu

Aanbevelingen van chef-kok Carme Ruscalleda

Menu Brunch
€ 59
Gemiddelde prijs € 50 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 577 recensies
  1. Miguel P.
    • 3 recensies
    10/10

    Espectacular toda una experiencia

  2. Isabel B.
    • een recensie
    9/10

    Relajante

  3. Gianpaolo G.
    • 41 recensies
    10/10

    Muy bien todo

  4. Jose Antonio S.
    • 39 recensies
    9,5/10

    Sin comentarios

  5. Pedro P.
    • 18 recensies
    10/10

    Fui con la familia y pasamos una jornada excelente

  6. Núria P.
    • 20 recensies
    10/10

    excelente

  7. Victòria L.
    • 10 recensies
    10/10

    Servicio estupendo y muy atento, eramos muy pocas mesas

  8. Gabriel G.
    • 8 recensies
    9,5/10

    Todo a la perfeccion

  9. Raul A.
    • 114 recensies
    10/10

    Excelente. Un 10. Trato perfecto. Menú degustación excepcional.

  10. Raul R.
    • een recensie
    10/10

    Fantástico !

  11. Nuria R.
    • 5 recensies
    10/10

    Excelente

  12. Sara n.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Fantástico

  13. Ana T.
    • 2 recensies
    10/10

    Elegante, agradable y tranquilo, nos encanto!!!!!!!

  14. Benjamin F.
    • 9 recensies
    10/10

    Excelente menu para restaurant week , una cena muy rico de diferente sabores, servicio rapido y el lugar dentro del hotel Mandarin es espectacular.

  15. Maricarmen M.
    • 4 recensies
    10/10

    Fantástico

  16. M Teresa R.
    • 6 recensies
    10/10

    Muy buena experiencia, excelente servicio

  17. Albert T.
    • een recensie
    10/10

    Un servicio excelente...!! Volveremos seguro

  18. M Carmen Q.
    • 4 recensies
    8,5/10

    La temperatura de la sala no del todo correcta

  19. Rosa E.
    • een recensie
    10/10

    Tot molt bé

  20. Gabriel L.
    • een recensie
    10/10

    Todo excelente, nada negativo a comentar

TheFork aanbiedingen

Menu Brunch 59€

Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

Praktische informatie

Openingstijden

Servicio ininterrumpido: de 07:00 a 22:30 (todos los días)

Routebeschrijving naar het restaurant

Passeig de Gràcia, 38-40, 08007, Barcelona, Spanje

Routebeschrijving

, ,

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 96 personen)

Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.