Suggestie van de chef - Bluespoon, Amsterdam
Restaurant - Bluespoon, Amsterdam
Bluespoon interior - Bluespoon, Amsterdam
Bluespoon interior - Bluespoon, Amsterdam
Suggestie van de chef - Bluespoon, Amsterdam
Restaurant - Bluespoon, Amsterdam

Bluespoon

9/10
Gemiddelde prijs € 39
161 recensies

Restaurantmenu

Aanbevelingen van de chef-kok

Gemiddelde prijs € 39 Speciaal verzoek

Dieetwensen

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 161 recensies
  1. Sam L.
    • een recensie
    10/10

    Wij hebben echt heerlijk gegeten. We kozen voor het 7 gangenmenu en na elk gerecht waren we weer verrast door de aparte maar lekkere smaakcombinaties. Zeker een aanrader!

  2. Irma L.
    • 7 recensies
    10/10

    Het was een feest voor het oog en de maag. Alles zag er prachtig uit, heerlijk eten en lekkere wijnen er bij.

  3. Tom S.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Het Valentine's dinner was heerlijk. Bijzonder lekkere en bijzondere gerechten en elke gang was precies de juiste hoeveelheid.

  4. Jessika p.
    • 38 recensies
    9/10

    Bluespoon heeft het concept van de brunch gewijzigd. Geen buffet meer, maar een brunch experience. Een experience was het zeker. Hoofdgerecht, cocktail, verschillende desserts, kaas en koffie. Allemaal even heerlijk en verrassend! Bubbles zoveel als je wilt. De ideale brunch voor een druilerige zondagmiddag. Zeer attente en vriendelijke bediening. Verbeterpunt: de cocktails. De mijne was zalig, maar is m.i. handiger om van te voren de gasten te vragen of ze cocktail met/zonder alcohol willen en waar hun voorkeur qua smaak naar uit gaat. Nu bleven er 2 (van de 4) cocktails onaangeroerd.

  5. Rob H.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Verrassing, ook voor een niet Hotelgast.

  6. Koen H.
    • 27 recensies
    7/10

    De intrichting en de entourage doet je net iets meer verwachten van de gerechten en de wijnkaart. De vegarische opties warden door mijn gast als minder goed beoordeeld. Zelf heb ik wel lekker gegeten, alleen vond ik de wijnen op de kaart (na diverse geprobeerd te hebben) allemaal niet in mijn smaakverwachting passen.

  7. Debby K.
    • 2 recensies
    7/10

    Prijzen van de wijn zijn veel te hoog en niet in lijn met de prijs/kwaliteit verhouding van het eten. Onze boeking voor 14.00 werd aangenomen paar dan vooraf maar rond 1600 kwam de schoonmaakster toch stofzuigen ..... beetje gek bij lunchvan 185E voor 2 personen .....

  8. Richard V.
    • 2 recensies
    9/10

    Prachtige inrichting, vriendelijk personeel en heerlijk gegeten!

  9. Ferry K.
    • 50 recensies
    9,5/10

    Verrukkelijk! Voor de 2de keer hier gegeten. Sprak ik de vorige keer nog van een goede bistro, nu met de nieuwe chef-kok ligt het niveau een stuk hoger. Vooraf vis, lam als hoofdgerecht en rood fruit als dessert. Allemaal uitstekend bereid. Prima wijnen erbij en niet onbelangrijk een leuke bediening. Bij het Andaz gaat het hier, gelukkig, wat informeler aan toe. Op naar de eerste ster zou ik willen zeggen

  10. Daniel B.
    • een recensie
    8/10

    Nice

  11. Esmée d.
    • 15 recensies
    10/10

    Mooie gevarieerde kaart en een prachtige opmaak van de gerechten, alles was heerlijk. Bediening zeer vriendelijk! 10 ++

  12. Laurette v.
    • 3 recensies
    10/10

    fantastisch eten, goede smaken!

  13. Joy U.
    • 2 recensies
    10/10

    Zeer vriendelijk, betrokken en fantastische gerechten in de juiste maat.

  14. Claire D.
    • 2 recensies
    6/10

    Voelden ons niet bijzonder welkom, bediening niet erg vriendelijk. Eten was goed maar niet heel bijzonder. Gerechten kwamen erg snel door. Er werd moeilijk gedaan over het bestellen van een cocktail uit de cocktailbar in het restaurant (terwijl dat letterlijk 10 meter lopen is) en het kon wel even duren voordat ze die gemaakt hadden. Cocktailshaker was echter super vriendelijk en kwam de cocktails al snel brengen met een leuk verhaal erbij. Verder twee verkeerde voorgerechten ontvangen (wel goed hersteld) en toen we wegliepen werd ons gevraagd of we nog wel even wilden betalen. Maar dat hadden we inmiddels bij een andere over al gedaan. Cocktailbar specialer en leuker dan restaurant.

  15. Jen. W.
    • 26 recensies
    10/10

    Bluespoon heeft een heel prachtige uitstraling. En mooie mix van nieuw en herkenbaar Hollands. Alleen dit al is de moeite waard om rond te lopen. Maar we kwamen voor de brunch. Heerlijke verse salades, een keuze aan warme gerechten van de kaart (vissoep is nog altijd mijn favouriet) en feestelijke dessert buffet. De wortelentaart is echt de moeite waard. We hebben genoten en de service was heel attend en vriendelijk. Voor ons een perfect samen zijn met familie.

  16. Danusia T.
    • 18 recensies
    10/10

    Gisteren hier gegeten en ik was wat afwachtend vooraf in verband met wat niet te positieve recensies, maar niets was minder waar! Heerlijk driegangenmenu met begeleidende wijnen en ontzettend attent personeel, heel fijne sfeer en prachtig mooi pand. Wijnen steeds precies op tijd bij onze gang, water netjes bijgevuld, tijd tussen de gerechten top. Heerlijke avond gehad en ook de lounge is zeker een aanrader voor een drankje!

  17. Jen. W.
    • 26 recensies
    8/10

    Ik kom hier al sinds de opening van Bluespoon. De service was altijd relaxed en voor brunch mochten we altijd kiezen of wij alleen de hele brunch nemen, of alleen van de kaart of alleen het dessertbuffet. Blijkbaar is kort geleden wat veranderd en ze deden daar nu ineens erg moeilijk over. Uiteindelijk maakte ze een uitzondering dat een gast alleen het dessertbuffet wilde, maar dat is wel wat jammer voor de sfeer. Het salade en dessert buffet zag er mooi en kleurrijk uit, alles met veel zorg gemaakt. Het dessert buffet is veel kleiner geworden. Vorig keer waren er 3 grote taarten en nu maar 1 taart. Gelukkig wel onze favoriete wortelen taart. Het keuze gerecht was heerlijk, leuke bijkomstigheid is dat de vissoep beschikbaar was als keuze gerecht. Leuke personeel, heel aardig. Bij het reserveren via de mail was dat het water en sap, koffie en thee erbij begrepen was. Helaas was 3x flessen water berekend, maar dat hebben ze snel opgelost. In het algemeen een hele mooie belevenis. Hopelijk is het in de toekomst weer mogelijk om alleen het dessertbuffet te nemen. Dan is iedereen blij.

  18. Jessika p.
    • 38 recensies
    4,5/10

    Vaker gebruncht bij Bluespoon. Altijd super! Nu een teleurstellende rvaring qua buffet (was gehalveerd, omdat er maar 2 reserveringen waren??) en service (te weinig en onervaren) personeel (borden werden bv. niet weggehaald, zelf bestek halen etc.). Daarbij te harde muziek (waarom uberhaupt muziek?). Jammer, want eten zelf is goed en lekker. Maar heerlijke gevoel van luie zondagbrunch ontbrak hierdoor en dan is 50 euro pp aan de prijs.

  19. Sacha V.
    • 10 recensies
    10/10

    Alles was goed. Eten, bediening en de excentrieke inrichting van Marcel Wanders was een genoegen om naar te kijken.

  20. rob d.
    • een recensie
    9/10

    Kort:deze keukenbrigade verdient echt een betere logistiek. Eten is zeer goed qua smaak en presentatie. Jammer dat wijn komt als je eten bijna op is idem met thee. Als je het uitdrukkelijk aangeeft dan gaat het goed. Dat hadden wij door bij nagerecht. Zag een tafeltje waar hoofdgerecht werd uitgeserveerd en dat men drie maal om bijgerecht vroeg. Dat kwam toen hoofdgerecht op was. Dat kan niet op dit nivo. Bij ons was wijn bijbesteld maar die kwam na het voorgerecht. Bediening lost dit goed op met gratis wijn maar daar kom je niet voor. Maar eten is top!

TheFork aanbiedingen

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

30% korting op het eten

Niet van toepassing op drankjes

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Praktische informatie

Openingstijden

- Maandag tot vrijdag ontbijt van 06:30 - 10.30

- Zaterdag en Zondag ontbijt van 06.30 - 11.00

- Maandag t/m Zaterdag lunch van 12:00 - 15:00

- Zondag Mad Hatter's brunch van 12.00 - 15.00

- Maandag t/m Zondag diner van 18:00 - 22:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Prinsengracht 587, 1016, Amsterdam, Nederland

Routebeschrijving

Valet parking en betaald parkeren in de buurt

provincie Noord-Holland, Jordaan, Leidseplein

Over het restaurant

Veel aandacht voor smaak en het pure product

No-nonsense Europese smaken met een Nederlandse twist voeren de boventoon. De verschillende chefs gebruiken alleen de mooiste lokale producten. Je ziet, proeft en ruikt het direct, hier wordt op een hoog niveau gekookt.

Services

Amex, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Valet parking, Wi-Fi

Restaurants rond "Bluespoon"

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.