Chef - Brass, Utrecht
Gerecht - Brass, Utrecht
Restaurant - Brass, Utrecht
Gerecht - Brass, Utrecht
Restaurant - Brass, Utrecht
Restaurant - Brass, Utrecht
Restaurant - Brass, Utrecht
Wijnbar - Brass, Utrecht
Suggestie van de chef - Brass, Utrecht
Suggestie van de chef - Brass, Utrecht
Suggestie van de chef - Brass, Utrecht
Chef - Brass, Utrecht
Gerecht - Brass, Utrecht

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Dit restaurant is een van de best bewaarde geheimen van Utrecht. Gelegen in een hoekje aan het Janskerkhof, lekker centraal dus, maar eigenlijk zo rustig en sereen van binnen dat je toch onmogelijk nog in Utrecht kunt zijn. Het restaurant is nog het beste te omschrijven als de huiskamer van eigenaren Sidney en Maartje Rubens, met grote ronde lampen in koperkleur (= brass) boven de tafels. Funest om je instagram foto’s bij te maken, maar het eten is daarentegen zo lekker dat je deze plek eigenlijk met niemand anders wilt delen. Terwijl chef kok Robert en zijn team prachtige seizoensgerechten op tafel zetten, leggen de heer en dame des huizes je compleet in de watten met bijpassende wijnen en mooie gesprekken. Je glas is er nooit leeg, maar je hoofd gelukkig wel.

Tekst door: Betina Drost-Oostveen van www.bettyskitchen.nl

Fotografie door: Jadis Schreuder van www.thelemonkitchen.nl

Tip van Insider
Voel je hier gewoon helemaal thuis en laat je simpelweg verrassen door het Chefs menu. Dat is echt Brass op zijn best! Met allergieën of voorkeuren (bijv. geen orgaanvlees) wordt feilloos rekening gehouden.

Restaurantmenu

Aanbevelingen van chef-kok Robert - Jan Bubberman

Gemiddelde prijs € 50 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9,3/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 455 recensies
  1. George J.
    • een recensie
    10/10

    Het restaurant is gelegen aan een mooi plein in het centrum van Utrecht. De ontvangst is er attent en bijzonder gastvrij. Het interieur ziet er stijlvol en uitnodigend uit. De gerechten zijn een genot voor het oog en verfijnd van smaak. De keuze van de begeleidende wijnen is uitstekend. Zowel de persoonlijke aandacht voor de gasten als de uitleg bij de gerechten en de wijnen maken het dineren bij Brass tot een geweldige ervaring.

  2. Joost B.
    • een recensie
    9,5/10

    Wij hebben heerlijk gegeten onder het genot van een toepasselijk wijntje per gerecht en daarbij werden we door het personeel goed geholpen. Een echte aanrader dus..

  3. Mayke D.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Prettig om hier weer terug te komen. We hebben heerlijk gegeten, een voor- en hoofdgerecht: eerst langoustines c.q. oesters, allebei heel bijzonder klaargemaakt, gevolgd door de beste eendenborst die ik ooit heb gegeten. Mooi glas wijn erbij, prettige bediening.

  4. Marcel F.
    • een recensie
    7,5/10

    alles was goed verzorgd en erg smakelijk. wachttijden waren aan de lange kant, zeker aangezien er weinig tafels bezet waren.

  5. Jordd-Jan B.
    • een recensie
    10/10

    Na een tip van vrienden zijn wij hier gaan eten. Het tempo van de gerechten ten opzichte van de porties was erg goed. Bediening erg vriendelijk en gastvrij we hebben dan ook zeer lang nagetafeld. Uiteraard was het eten voortreffelijk.

  6. Dannis K.
    • een recensie
    4,5/10

    Wij hebben onlangs gegeten bij Brass. Het welkom was warm. Er is goed rekening gehouden met de intolerantie. Echter is de kwaliteit van de wijn en het eten niet in verhouding met de prijs. De wijn werd binnen geschonken en het zou sjieker zijn als de mogelijkheid werd geboden om de wijn voor te proeven en aan tafel de wijn te schenken. Verder waren de gerechten niet van het niveau wat je mag verwachten voor de prijs. Het eten werd deels koud geserveerd. We zullen niet nog een keer terugkomen.

  7. Caroline S.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Heerlijk eten, prettige bediening, zeer attent.

  8. Vita R.
    • 5 recensies
    10/10

    Heerlijk eten! Echt fantastisch, met lekkere wijnen en ontspannen sfeer!

  9. Peter L.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Zeer gezellige gelegenheid en erg gastvrij. Eten is van zeer goede kwaliteit met een goede selectie van wijnen. Een welkome aanvulling voor de stad Utrecht.

  10. Sander B.
    • 2 recensies
    10/10

    Ik ben al vaker bij Brass geweest en het was wederom heel goed! Het eten is verrassend en lekker. Bediening is gezellig, vlot maar ook heel correct. Af en toe een kletspraatje over iets, heel ontspannen en gezellig. Aanrader!!

  11. Karlijn M.
    • een recensie
    10/10

    Zalig gegeten, bijzondere gerechten met heel goed uitgebalanceerde smaken. De bediening was ook fantastisch, we voelden ons compleet in de watten gelegd. Ieder gerecht en glas wijn werd goed uitgelegd incl. achtergrond van de wijn. Wat ook fijn was was dat we ruim hebben kunnen tafelen, vier uur, waardoor het enorm ontspannen was.

  12. Maarten S.
    • 3 recensies
    10/10

    We hebben wederom weer heerlijk gegeten bij Brass ... gevarieerd 5 gangen menu (met deze keer veel vis en een heerlijk stuk vlees als hoofd) met goede bijpassende wijnen en een kaasplankje als dessert. Absolute aanrader (prijs / kwaliteit) voor een leuke avond met vrienden of gewoon met z’n 2’en

  13. Mirjam D.
    • 26 recensies
    10/10

    Zalig eten in een ongedwongen sfeer

  14. • een recensie
    10/10

    Dit restaurant ligt op een prachtig plekje in Utrecht. Het is mooi pand. De gastvrouw laat je echt welkom voelen. We hebben heerlijk gegeten. Het zijn mooie gerechten die hun geld dubbel en dwars waard zijn.

  15. Anthonie V.
    • 12 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten, alles was goed. We zaten buiten op het prachtige Janskerkhof, het weer onstabiel maar de bediening vertelde dat ze tijd hadden om ons naar binnen te verhuizen als het fris zou worden. Gelukkig is dit niet nodig geweest. Fijn dat de bediening eerlijk is over het verhuizen van buiten naar binnen.

  16. Karen H.
    • 4 recensies
    10/10

    Een van de beste restauranten in Utrecht.

  17. Janneke R.
    • een recensie
    8,5/10

    Goed ontvangst door de gastvrouw. Er werd op correcte wijze rekening gehouden met allergieën. Zeer goede wijn/spijs combinaties.

  18. Ruud V.
    • 5 recensies
    10/10

    We kozen het 5 gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen. Verrukkelijk gegeten, uitstekend op smaak en van presentatie met deskundige uitleg van charmante gastvrouw. ("Nee hoor, eendenlever past gewoon niet in de smaakopbouw van het menu.") Top-avond!

  19. Benno B.
    • 3 recensies
    7/10

    Het was fijn weer bij Brass te zijn. Het derde kaasje van de plank vonden wij niet lekker. Meeste andere gerechten wel okay, maar iets verfijnder zou mooi zijn. Dan zouden we overigens ook bereid zijn meer te betalen.

  20. Ingelotte K.
    • 2 recensies
    10/10

    Brass is altijd fijn door de prettige huiskamersfeer, gezellige setting, zeer gastvrije bediening en het eten wordt prachtig opgediend en smaakt ook nog eens heerlijk. Kortom telkens weer een feestje.

Praktische informatie

Openingstijden

Maandag Gesloten

Dinsdag t/m Zondag 16:00 - 01:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Janskerkhof 19, 3512 BM, Utrecht, Nederland

Openbaar vervoer

Meerdere bussen, uitstappen halte Janskerkhof

Routebeschrijving

Parkeerplaats & Betaald parkeren in de buurt

provincie Utrecht, Lange nieuwstraat, Utrecht-Centrum

Over het restaurant

Monumentale allure met een net zo statige kaart

In het hart van Utrecht, op het Janskerkhof, is Brass gevestigd in een prachtig oud pand. Met een stoer interieur vol koperen elementen is dit een trendy eetgelegenheid temidden van vele uitgaansgelegenheden zoals de stadsschouwburg. De gerechten worden met passie bereidt en de kaart wisselt regelmatig aangezien er louter met dagverse seizoensproducten wordt gewerkt. Ook zijn ze bij Brass gek op wijn, dus ze adviseren je maar wat graag om van jouw avond een complete culinaire ervaring te maken!

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 60 personen)

Af te huren, Wi-Fi

Restaurants rond "Brass"

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.