Steak tartare - C Amsterdam, Amsterdam
Restaurant - C Amsterdam, Amsterdam
Restaurant - C Amsterdam, Amsterdam
Restaurant - C Amsterdam, Amsterdam
Duif - C Amsterdam, Amsterdam
Entrecote - C Amsterdam, Amsterdam
Steak tartare - C Amsterdam, Amsterdam
Restaurant - C Amsterdam, Amsterdam

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

De naam C staat voor Celsius. Bij dit restaurant ervaar je zelf hoe temperaturen tijdens de bereiding van invloed kunnen zijn op (dezelfde) producten. De gerechten staan op de kaart dan ook onderverdeeld in graden. De afdeling 0-20 graden somt de rauwe en koude gerechten op en onder het kopje 200 graden vind je gerechten van de grill, plancha of uit het frituurvet. De keuken is het epicentrum van restaurant C. Je kunt aan de keukenbar plaats nemen, aan een tafeltje of in de lounge. Waar je ook zit in de grote en strak ingerichte ruimte, je hebt altijd zicht op de keukenbrigade. Chef Arnout van der Kolk en souschef Dennis Goldner zijn verantwoordelijk voor de super knappe culinaire creaties zoals deze yellow fin tonijn met kimchi sesamzaadjes, ijs van dashi en noritempura. Wat een goddelijk gerecht.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

Tip van Insider
Tip van bySam: Ook in de zomer is restaurant C eentje om te onthouden, ze hebben namelijk een ruim terras met lekker veel zonuren. En pak ook eens een keer een lunch mee bij C want ook in de middag zijn ze open!

Restaurantmenu

Aanbevelingen van chef-kok Arnout van der Kolk

Gemiddelde prijs € 48 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9,2/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 1195 recensies
  1. Rob V.
    • 5 recensies
    9/10

    Bijzondere plek, ontvangst prettig, grote ruimte om te eten echter niet storend. Opvallende gerechten met een goed uitleg. Wijnarrangement genomen wat ik kan aanbevelen mooie combi met de gerechten. Ook de verhalen over de wijn waren goed. Al met al een feestje.

  2. Helene J.
    • 7 recensies
    10/10

    Lekker gegeten, fijne bediening, goede wijnen. Ik vind het wel een beeetje prijzig. Als er wat brood vh huis bij zou zitten en een fles tapwater vh huis had het top geweest voor 180 euro voor 2 personen.

  3. Michiel S.
    • een recensie
    8,5/10

    verrassende gerechten; vlotte bediening; vrij harde maar goed muziek maar zeer goede akoestiek; het was een dure avond, maar voor kwaliteit betaal je en we hebben ervan genoten

  4. Iris d.
    • een recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten, mooie combinaties en uitstekende service (van Hidde!) Topavond gehad en qua restaurant zeker aan te raden.

  5. Sharon V.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten! Ga voor het verassingsmenu! Op vrijdagavond na 20.00 hebben ze ook een dj, wat zorgt voor een leuke sfeer!

  6. Erik S.
    • een recensie
    9,5/10

    Eerst lekker op het terras genoten van een Nederlandse witte wijn, advies Van de gastheer. Oesters en Thaise garnalenkroketjes gesnackt. Daarna binnen 4 gangen verassingmenu. Alles op smaak en creatief. bediening correct en attent. Genoten.

  7. Jenny v.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijke eten, goede en betrokken bediening. Ieder gerecht is een feestje en verdient ook aandacht. Fijne vibe. Geschikt voor een date of met collega's. Let wel: omdat ieder gericht wat aandacht en uitleg krijgt is er veel interactie met de bediening. Dit is aangenaam, maar als jij ongestoord wil kletsen met jouw gezelschap, dan is misschien een andere aangelegenheid beter geschikt.

  8. Chris W.
    • 3 recensies
    10/10

    Wat is dit toch een heerlijke tent met een mega goeie keuken en bediening, aan de 'chef's table' het verrassingsmenunmet dito wijnarrangement en een top avond.

  9. Elisabeth v.
    • een recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten, porties precies goed en dus niet met een overvol gevoel de deur uit! Het personeel was zeer vriendelijk en attent.

  10. Sébastien D.
    • een recensie
    9,5/10

    Je kan kiezen tussen à la carte of een heerlijk verassenings menu. De verassingen waren één voor één fantastisch, elke stap beter dan de vorige.

  11. Carmen r.
    • 16 recensies
    10/10

    Alles was perfect. Fijne, warme en professionele ontvangst. Heerlijk buiten geborreld met lekkere borrel bites. De bediening was uitermate vriendelijk en behulpzaam met alle vragen die we hadden. Daarna naar binnen gegaan voor het diner. De entourage is erg mooi, hip, gezellig en heerlijke muziek. Wij hebben aan de bar rondom de keuken gezeten. Erg leuk om dit zo te kunnen aanschouwen. De bediening binnen was fantastisch. Erg goede uitleg, wijnen laten proeven, adviezen gegeven en uitermate betrokken bij ons als gast. Ik voelde me erg welkom en het eten was bijzonder en lekker. De koks in de keuken gaven elke keer uitleg over het gerecht dat ons werd geserveerd. Misschien wel een van de beste plekjes waar ik ooit ben geweest.

  12. Leonie v.
    • een recensie
    10/10

    Hadden een 360 4-gangen menu met bijpassende wijnen en dat was echt heerlijk! De gerechtjes zijn klein, maar fijn. Het personeel in zowel de bediening als de keuken zijn zeer vakkundig en vertellen kort iets over elk gerecht en de wijn. Absoluut voor herhaling vatbaar!

  13. Peggy B.
    • een recensie
    9,5/10

    Een restaurant waar de bediening de gastvrijheid hoog in het vaandel heeft staan en het team in de keuken van ieder gerecht iets bijzonders maakt. Qua eten en sfeer, een mooie avond. Enig minpuntjes: niet de beste akoestiek en de toiletdeuren bij de dames klemmen.

  14. Sacha G.
    • een recensie
    10/10

    Leuk enthousiast personeel in de bediening en vakkundig keuken personeel die graag een kort praatje maakt. Tweede keer dat ik hier gegeten heb. Net zo leuk en lekker als de eerste keer. Aanrader! Wel even reserveren.

  15. Herlinde G.
    • 69 recensies
    9/10

    Kleine heerlijke gerechtjes, geserveerd in informele sfeer voor 'chique' prijzen. Aanrader als je iets te vieren hebt of voor een gezellige date. Zeg dan wel dat ze het tempo wat minderen, anders is het een korte avond...

  16. Jessie S.
    • 3 recensies
    10/10

    Echt heerlijk gegeten, was zeker de prijs waard. We hadden het vijf gangen menu met de wijnpairing en dit was precies genoeg eten voor ons. Zeker een aanrader voor als je de kwaliteit van een sterrenrestaurant maar de sfeer van een cocktailbar wilt.

  17. Rardy S.
    • een recensie
    9,5/10

    Elk gerecht met zorg bereid, duidelijke uitleg van wat je gaat eten. Vriendelijk en professioneel personeel. Gezellige avond gehad voor ons zeker een aanrader !

  18. Kerst Z.
    • 3 recensies
    7,5/10

    We hebben gekozen voor een keuzemenu van 4 gangen en een wijn arrangement. De omvang van de gerechten zijn erg beperkt. We misten een bijgerechtje of wat brood. Moest bij besteld worden. De smaak was goed tot uitstekend. Wij waren minder tevreden over de bediening. Een aardige student maar te weinig geduld, bediende vaak te gehaast en had onvoldoende kennis van de bijgeschonken wijnen. Wij misten het (voor)proeven van de wijn en zo nodig kunnen aanpassen van de wijnkeuze. Van de 4 wijnen vonden wij 2 á 3 niet passend of niet naar onze smaak. Wij vonden € 190 voor 2 personen redelijk aan de prijs!

  19. Inge S.
    • 5 recensies
    9,5/10

    Wij lunchten hier omdat De Kas al vol was. Hier waren slechts twee andere tafeltjes bezet. Ongelofelijk, want het eten was overheerlijk en met heel veel zorg klaargemaakt. We hadden dus alle rust om overal van te genieten. Als we weer eens wat te vieren hebben! Beslist aan te raden.

  20. Hans v.
    • een recensie
    9,5/10

    Goed en erg lekker gegeten waarbij rekening werd gehouden dat iemand een allergie voor schaal- en schelpdieren heeft en iemand niet van vis houd. Vriendelijke en kundige medewerkers die met leuke ideeën kwamen, goede sfeer. Een aanrader!

Praktische informatie

Openingstijden

Maandag t/m Donderdag 16:00 - 01:00

- Lunch GESLOTEN

- Diner 18:00 - 22:00

Vrijdag en Zaterdag 11:30 - 03:00

- Lunch 12:00 - 15:30

- Diner 18:00 - 22:00

Zondag 11:30 - 19:00

- All day Menu 12:00 - 17:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Wibautstraat 125, 1091 GL, Amsterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Naastgelegen Metro halte Wibautstraat , Amstel station op 10 minuten lopen.

Routebeschrijving

Parkeerterrein ParkBee: Sla van de wibautstraat af naar platanenweg. Volg platanenweg naar vrolikstraat. Links ziet u het besloten parkeerterrein (ParkBee - The Studenthotel).

Betaald parkeren op naastgelegen parkeerterrein (Parkeergarage ParkBee), gedurende de lunch gratis parkeren op dit zelfde parkeerterrein. Vraag de restaurantmanager naar de uitrijkaart.

provincie Noord-Holland, Amsterdam-Oost,

Over het restaurant

Een nieuwe culinaire beleving

C is koud tot warm, laagdrempelig en toegewijd, kwaliteit en service, maar het staat vooral voor Celsius. Bij dit restaurant ontdek je pas hoe belangrijk temperatuur is voor een gerecht. Één product kan veranderen van smaak en textuur bij bereiding op verschillende temperaturen. Met dit creatieve concept verdiept Michiel van der Eerde zich in een nieuwe culinaire beleving. Samen met zijn team keert Michiel van der Eerde terug naar het adres, waar het met BAUT ooit allemaal begon!

Celsius Sunday

Maak kennis met ons 360° menu op de zondagmiddag. Op deze middag matchen we onze gerechten niet alleen met de beste wijnen maar maakt onze head-bartender ook een cocktailcombinatie met elke gang!

lke gang!

Het restaurant biedt mogelijkheden om af te huren tot maximaal 200 personen.

Services

Amex, , ,

, , Wi-Fi

Restaurants rond "C Amsterdam"

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.