• menukaart

menukaart

Halve voorgerechten

Carpaccio
€ 4,5

truffel, rucola, Parmezaan, pijnboompitten

Gerookte Pulled Pork
€ 4,5

little gem, pikante salsa, chili peper, krokante ui

Zoete aardappelcurry (vegan)
€ 4,5

kokosmelk, curry, koriander, tempeh bacon, zoete aardappelchips

Tarte tatin
€ 4,5

rode ui chutney, cabrales, bladerdeeg

Zalm & Kreeft
€ 4,5

dille, yoghurt, limoen, avocado, kreeftsalade, homemade chips

Avocado Ei
€ 4,5

geitenkaas, furikake, gerookte amandel, wasabi-dressing

Krokante Gamba's
€ 4,5

krokant, kerrie-gembermayonaise, glasnoedels, lente ui

Tonijntartaar
€ 4,5

wasabi mayonaise, rettich, furikake, sesam, nori krokantje

Beef Tataki
€ 4,5

truffel teriyaki, knoflook, enoki

Halve hoofdgerechten

Ossenhaas
€ 8

peperjus, aardappelgratin, asperge

Saté van Ossenhaas
€ 8

koolsla, kroepoek, friet, seroendeng

Eendenborst
€ 8

sinaasappelsaus, daikonspirelli, zoete aardappel

Witte Ballons Burger
€ 8

angus beef, truffelmayonaise, augurk, rode brioche

Doradefilet
€ 8

kardinaalsaus, parelcouscous, gebakken spinazie

Zalmfilet
€ 8

tomatenantiboise, parelgort

Portobello
€ 8

quinoa, geroosterde paprika, feta-kaas, granaatappel

Millefuille
€ 8

pompoen, walnoten, blauwe kaas, portstroop, lente ui

Kaasfondue
€ 8

truffel, gele wortel, rettich, bleekselderij, dubbeldonker brood

Nagerecht

Cheesecake
€ 6,5

ananassalsa, munt

Pure Chocoladetaart
€ 6,5

Mango- en passievruchtsorbetijs met pure chocolademousse en passievruchtensaus.

Kaasplank Witte Ballons
€ 6,5

Old Alkmaar, 36 Superieur, Condio di Treviso, Schlossberger Bergkäse

Vanille-IJs
€ 6,5

marshmallows, chocoladesaus, rood fruit

Warme Appel
€ 6,5

karamel, crumble, kaneelijs

Bijgerechten

Brood
€ 3

Brood met aioli

Frietje met
€ 3

mayonaise

Frietje truffel
€ 4

truffelmayonaise

Frietje pinda
€ 4,5

pindasaus

Salade
€ 3,5

groene salade

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Gratis serviceOnmiddellijke reservering