Suggestion de plat - Doppio, Lyon
Salle du restaurant - Doppio, Lyon
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L’Italie c’est fini, cap sur le Brésil ! Depuis juin 2019, le chef Augusto Garcia Santos (Troisgros), originaire de São Paulo change de terrain et joue maintenant à domicile. Dans sa lumineuse cantine lyonnaise des Terreaux, ce sont désormais les spécialités de sa terre natale qui tiennent le haut du pavé. Bien calés dans une chaise design en osier exotisée d’un coussin botanique ou perchés sur un tabouret de bar, on voyage au gré des intitulés : coxinha (beignets de poulet et manioc) et pão de queijo (gougères fromagères) pour le décollage, escondidinho de filet mignon (parmentier)... Becs sucrés, finissez en beauté avec la mousse au fruit de la passion.

Tip van Insider
Pour un aller simple sous les palmiers, assortissez le tout d’une fringante caïpirinia !

Restaurantmenu

Aanbevelingen van chef-kok Chef Augusto Garcia Santos

Gemiddelde prijs € 30 Speciaal verzoek

Dieetwensen

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

8,4/10
Zeer goed
Gebaseerd op 21 recensies

Praktische informatie

Openingstijden

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Routebeschrijving naar het restaurant

6 Rue Neuve, 69002, Lyon, Frankrijk

Routebeschrijving

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Services

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, , Wijnkelder

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.