Ikibana Sarrià - 10 - Ikibana Sarrià, Barcelona
Ikibana Sarrià - 1 - Ikibana Sarrià, Barcelona
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Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Tras el éxito de Ikibana Born e Ikibana Paral·lel, el último en llegar ha sido, precisamente, el más ambicioso de los locales de la familia Ikibana. Un espectacular espacio de 260 metros cuadrados y una organización modular que permite al comensal reservar lo que ellos llaman "islas privadas", espacios para disfrutar en la intimidad de un desfile de piezas de sushi excepcionales. La de Ikibana es una cocina de fusión japonesa-brasileña, cuyo origen se encuentra en la inmigración nipona que llegó a Brasil a principios del siglo XX. El mestizaje de dos culturas tan ricas, con tradiciones gastronómicas tan dispares y a su vez tan atractivas, da lugar a un juego de texturas, sabores e ingredientes que hará las delicias de los paladares más exigentes. Estos, sin duda, disfrutarán de lo lindo si reservan mesa en una barra desde la que se puede observar a los sushiman en plena acción.

Con un amplio surtido de sushis, que conviven con otros platos que van desde las gyosas al sashimi, los yakisoba, los tartars, el tataki o las piezas de wagyu, Ikibana es pura creatividad. Una muestra de ello son, sin ir más lejos, sus nigiris: los hay de toro con jengibre y salsa de coco; de atún, mango y jengibre; de foie glaseado con caviar de trufa, plátano frito y salsa de oporto o de vieira y erizo de mar con sabayón de huevo y soja texturizada. Un auténtico festín gastronómico en un local inmenso, elegante, con clase a raudales y un jardín de ensueño.

Tip van Insider
Si vamos en grupo es obligatorio atacar el Paulista, una bandeja con 28 piezas de sushi que nos permitirá probar un poco de todo.

Restaurantmenu

Aanbevelingen van de chef-kok

Gemiddelde prijs € 40 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

8,7/10
Fantastisch
Gebaseerd op 2157 recensies
  1. Enzo V.
    • een recensie
    10/10

    Excelente!

  2. Miguel J.
    • 57 recensies
    8/10

    Para repetir y recomendable. Comida rica, local diferente y agradable, servicio atento, precio elevado

  3. Marta A.
    • 13 recensies
    9,5/10

    Excelente!

  4. Marcia b.
    • een recensie
    9,5/10

    Heerlijke sushi, mooie kaart. Lekkerste cocktail ooit gedronken. Vooral de beneden binnentuin is erg leuk om te zitten. Vriendelijk personeel.

  5. Adolfo V.
    • 10 recensies
    10/10

    Perfecto

  6. Emma A.
    • 9 recensies
    7/10

    Un poco lentos entre plato y plato

  7. Anastasia G.
    • 103 recensies
    10/10

    Perfecto!

  8. Alejandra L.
    • 5 recensies
    10/10

    Excelente

  9. Joan Manel C.
    • 20 recensies
    9,5/10

    Buen ambiente

  10. M. P.
    • 13 recensies
    9/10

    nice, We ll be come back

  11. Mel M.
    • 19 recensies
    10/10

    Todo muy rico

  12. Gianluca p.
    • 3 recensies
    10/10

    Amazing service

  13. Xavi G.
    • 11 recensies
    9,5/10

    Repetiré. Con la idea de probar la segunda planta...

  14. Gema A.
    • 2 recensies
    8,5/10

    Ideal para ir en pareja. El menú insider ideal!!

  15. Jeni S.
    • 3 recensies
    10/10

    Excelent, sempre repetim

  16. Montse C.
    • 35 recensies
    10/10

    Fantastico

  17. Eli o.
    • 12 recensies
    10/10

    El mejor lugar

  18. Mireia F.
    • 3 recensies
    10/10

    Excellent!!

  19. Anastasia G.
    • 103 recensies
    10/10

    La pasta con salsa Boloñesa ???? y pizza Garda son perfectas

  20. Maria d.
    • 4 recensies
    7,5/10

    Musica muy alta ....para cenar

Praktische informatie

Openingstijden

Servicio ininterrumpido: de 13:00 a 23:00 (todos los días)

Routebeschrijving naar het restaurant

Carrer del Dr. Fleming, 11, 08017, Barcelona, Spanje

Routebeschrijving

Un viaje gastronómico por las culturas brasileña y japonesa en el cual descubrirás diferentes sabores, texturas, aromas y técnicas culinarias originarias de cada país a través de una fusión que respeta la sobriedad, meticulosidad y técnica japonesa con la

Servicio de aparcacoches

Services

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Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 1500 personen)

Af te huren, , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Valet parking, Wi-Fi

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.