Vista sala - Lienzo, Valencia
Vista sala - Lienzo, Valencia
Detalle mesa - Lienzo, Valencia
Fachada - Lienzo, Valencia
Vista sala - Lienzo, Valencia
Vista sala - Lienzo, Valencia
Vista sala - Lienzo, Valencia

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

En pleno centro histórico de Valencia, el interiorismo minimalista y sereno de este restaurante es el lienzo en blanco sobre el que la chef María José Martínez dibuja la paleta de sabores de su arte culinario. Esta joven talento de la gastronomía española -tercer puesto en el premio Cocinero Revelación 2016 de Madrid Fusión- propone una cocina fresca, original, sincera, sensorial y sabrosa basada en el producto valenciano de temporada. Huerto, mar y montaña son el punto de partida de elaboraciones contemporáneas e innovadoras que parten de la gastronomía tradicional. Toda una experiencia que completan el director David Pérez Pisa y el jefe de sala Juan José Soria, responsable también de su acertada carta de vinos.

El restaurante Lienzo ofrece un marco elegante donde predominan los colores blancos y ocres y la belleza de sus obras de arte. Si buscas mayor intimidad, cuentan con una sala privada para un máximo de diez personas, con un camarero exclusivo y un menú único y personalizado para la ocasión. Una ocasión que seguro resultará inolvidable.

Tip van Insider
Entre sus propuestas más llamativas, el fartón de centollo, tamarindo y cacau del Collaret; el arroz meloso de pato y pulpo; la merluza crujiente, ñoras y piparras o la presa de Black Angus con chutney de ruibarbo.

Beloningen

  • Bib Gourmand

Restaurantmenu

Aanbevelingen van chef-kok María José Martínez

Gemiddelde prijs € 40 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9,2/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 730 recensies
  1. Sayo F.
    • een recensie
    10/10

    Todo muy rico

  2. Marcos P.
    • 4 recensies
    10/10

    Restaurante diferente, de gran nivel.

  3. AMPARO L.
    • 18 recensies
    10/10

    Estupendo el menu

  4. JOSE MARIA A.
    • een recensie
    10/10

    Excelente restaurante.

  5. Carlos P.
    • 4 recensies
    10/10

    Elegante

  6. Jamil C.
    • 3 recensies
    10/10

    Espectacular

  7. Snezhana S.
    • 10 recensies
    10/10

    El sitio muy bueno

  8. Leo P.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Mooi eten

  9. Alkis S.
    • 40 recensies
    10/10

    Excelente y recomendable!

  10. Raul g.
    • een recensie
    9,5/10

    Espectacular

  11. Eric L.
    • 2 recensies
    8/10

    Gerechten uitstekend. Tafelschikking kan beter, we keken uit op blinde muur. Maaltijd was reeds afgelopen, fles wijn nog niet voor de helft leeg, omdat we niet zelf konden bijschenken. Toen we eindelijk werden bijgeschonken door de jonge kelnerin, werd flink wat wijn verspild over de tafel.

  12. Nicola P.
    • een recensie
    8/10

    .

  13. Rafa A.
    • een recensie
    6,5/10

    Muy justito...

  14. Roman C.
    • een recensie
    10/10

    Fantastic

  15. Flavio v.
    • 2 recensies
    10/10

    FANTASTICO!

TheFork aanbiedingen

30% korting op het eten

Exclusief menu's en dranken

30% korting op het eten

Exclusief menu's en dranken

Praktische informatie

Openingstijden

Servicio de martes a domingo de 13.30-15.30 y de martes a sábado de 20.30-22.30

Routebeschrijving naar het restaurant

Plaça de Tetuán, 18, 46003, Valencia, Spanje

Routebeschrijving

Services

Amex, , ,

, , , , Wi-Fi, Wijnkelder

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.