Wat
Waar

Restaurantmenu

Gemiddelde prijs € 35 Speciaal verzoek

Aanbevolgen door chef-kok Jesse Madern …

Rund
€ 11

Tartaar - koud gegaarde eidooier - piccalilly - toast

Makreel
€ 11

Gebrande makreel - komkommer - avocado - haringkaviaar - borage cress

Kippendij
€ 11

Hollandaise - beukenzwam - cepes - aardappel

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9/10
Gebaseerd op 73 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Eten :9,4/10
Service :9/10
Setting :8/10
  1. A T.
    A T.
    • 2 recensies
    9/10

    Werden verrast met het ‘ Sjieke Kliekjes ‘ menu, het was heel erg lekker !

  2. Wout v.
    Wout v.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Wij hebben genoten van heerlijke gerechten en uitmuntende service. Een echte aanrader om hier te komen dineren. Wij vonden de afwisseling in het prestenteren van gerechten perfect

  3. G. v.
    G. v.
    • 1 recensie
    8/10

    Goede keus, heerlijk gegeten !

  4. A T.
    A T.
    • 2 recensies
    8,5/10

    Heerlijk gegeten , zeer smaakvolle gerechten en goede bediening !

  5. Kirsten  d.
    Kirsten d.
    • 6 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten. Prachtig opgemaakte borden, heerlijke wijn erbij, fantastische bediening! .......................................

  6. Marjan L.
    Marjan L.
    • 1 recensie
    9/10

    Het eten was uit de kunst: heerlijke smaken, goede combinaties en superverse produkten. Wat jammer is, is dat de inrichting de kwaliteit van het eten niet evenaart. Al zitten de stoelen prima, je verwacht toch wat zachtere stoffen en deftigers om aan en in te zitten. Maar de kookkunst is top!

  7. Johan O.
    Johan O.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Vriendelijke bediening, lekker op het terras gezeten en daarna binnen

  8. Mame M.
    Mame M.
    • 69 recensies
    9/10

    Vanwege de goede recensies wilden we eens gaan eten bij Het Groene Pandje in Barneveld. Nadat we ons aperitief, een goede, vers geperste sinaasappelsap hadden gekregen en het menu konden bestuderen, besloten we dat één van ons voor het keuzemenu van € 37 zou gaan en de andere het 3-gangenverassingsmenu voor € 32. De maaltijd begon met een leuk amusetje op een omgekeerd glas, die bestond uit een kleine aardappel en vis met zeekraal, een zeer smakelijk geheel. Alle gerechten hadden mooie volle en zachte smaken, zonder dat een en ander opgepept moest worden met overmatige toepassing van kruiden Met onze dieetwensen werd op prima wijze rekening gehouden. Mijn voorgerecht was eendenborst met een mousse van eendenlever dat van mijn partner een tartaar. Mijn hoofdgerecht was hertenbiefstuk, die perfect was bereid. Ik heb zelden zo’n mooie zachte hertenbiefstuk gegeten. Mijn partner van het verrassingsmenu kreeg een sous-vide gegaarde varkensfilet. We konden door de keuze die we hebben gemaakt goed het verschil bekijken tussen het keuzemenu en het verrassingsmenu. Beide menu’s zijn prima zijn, maar het keuzemenu heeft iets meer cachet. Waar ik wat moeite mee heb zijn de kleine druppeltjes die op het bord worden aangebracht. Soma zijn die zo lekker dat je er liever tien keer zo veel van had gehad. Bij het verrassingsmenu bestond het dessert uit Ruby-chocola, een nieuw soort ‘chocola’, die niet van cacao is gemaakt. Van het keuze menu kozen we een vloeiend chocoladetaartje. We sloten de avond af met een kop koffie, waarbij mijn tafelgenoot er huisgemaakte friandises bijnam. Friandises worden tegenwoordig bijna altijd standaard aangeboden bij de koffie en je moet duidelijk aangeven als je ze niet wilt hebben. Na het voorgerecht viel ons ineens op dat we geen brood aangeboden hadden gekregen. Iets wat uitzonderlijk is bij dit type restaurants. Ons werd verteld dat ze elke dag vers brood bakten, het bewust niet standaard werd aangeboden noch op de kaart stond. Het had aangeboden moeten worden bij het opnemen van de bestelling, maar dat was niet gebeurd. We zagen dat er bij geen van de tafels brood op tafel stond. Dus ik vrees dat er veel lekker vers brood wordt weggegooid. Helaas was het assortiment vruchtensappen erg beperkt (appelsap en jus d’orange). Het tafelwater was een fles plat of bruisend bronwater. Een karaf kraanwater was niet mogelijk. Het restaurant is smaakvol ingericht. Een minpunt was dat recent het slot van het damestoilet defect was geraakt, zodat de deur niet op slot kon. Dat had natuurlijk gelijk gerepareerd moeten worden. Of er had even een haakje moeten worden aangebracht. Of er hadden post-its moeten liggen met ‘bezet ’erop. Al met al hebben we een genoeglijke avond gehad en heerlijk gegeten. Ook de service was prima. Er werd ook elke keer netjes gevraagd of de volgende gang kon worden opgediend. Zoals te vaak ontbraken er weer enkele drankjes op de rekening. Wat we uiteraard weer netjes hebben aangegeven. Het eten bij Het Groen Pandje was zonder meer een mooie avond uit en het is zeker de moeite waard om er nog eens heen te gaan.

  9. Wilma v.
    Wilma v.
    • 4 recensies
    10/10

    Gezellig restaurant,prettige bediening, heerlijk gegeten Er werd ook goed rekening gehouden met een persoon die allergisch was

  10. Martijn U.
    Martijn U.
    • 2 recensies
    10/10

    we hebben voortreffelijk gegeten in een gemoedelijke sfeer, het eten was verassend goed en de bediening oprecht aardig. het volledige personeel werkt hier uit passie, en dat maakt het groene pandje tot een culinaire beleving waar iedereen zich thuis voelt. tot de volgende keer!

  11. carlo h.
    carlo h.
    • 1 recensie
    6/10

    Lunch gegeten op 29 dec 2017 , waaronder mosterd soep. Soep wordt helaas zonder broodje geserveerd, daarom apart een broodje erbij besteld. In dit geval bestond het "broodje" uit twee mini halve bolletjes met daarbij een klein beetje tapenade en kruidenboter op een plankje. Soep was prima, echter de huis gemaakte kruidenboter was zuur. Na melding van de zure boter volgde: " in de keuken was de boter nog goed, het ligt aan uw smaak ...". Uiteraard moest het broodje afgerekend worden inclusief zure boter, daarmee kwam het kopje soep en broodje op zo´n 12 euro... Prijs kwaliteit kan veel beter, daarnaast kan het verwerken van "gasten kritiek" ook nog wat aandacht gebruiken.

  12. Sten K.
    Sten K.
    • 1 recensie
    10/10

    Erg lekker gezeten, gedronken en gegeten. Fijne sfeer om lekker te tafelen! Niet is verplicht en lekker ontspannen, we hebben 3,5uur heerlijk aan tafel gezeten en een heerlijk stuk vlees gegeten! Top!

  13. Marry D.
    Marry D.
    • 2 recensies
    8/10

    Heerlijk en gezellig met de hele familie gegeten. Iedereen kreeg ook tegelijk zijn eten, zag er mooi en verzorgd uit en smaakte prima! Aanrader!

  14. Johan v.
    Johan v.
    • 2 recensies
    10/10

    Sinds een jaar of 20 weer eens wezen eten bij het groene pandje. Net nieuwe eigenaar. Was uitstekend! Goede service, goed eten!

  15. Jeanette B.
    Jeanette B.
    • 3 recensies
    10/10

    Heerlijke gerechten, mooi opgemaakt en in combinatie met een heerlijke wijn heeft ons aangenaam verrast, De nieuwe eigenaar is erg enthousiast en de bediening is los en soepel. Heerlijk gegeten, niet op aan te merken. Wij komen hier zeker nog eens terug!

  16. MrsQ
    MrsQ
    • 14 recensies
    7,5/10

    Het eten is prima, niets om op aan te merken. De bediening liet her en der wat te wensen over. We werden naar ons tafeltje gebracht en voordat we zaten werd er al gevraagd of we wat wilden drinken, we kregen de amuse en gelijkertijd de kaart (best lastig eten) en op het hoofdgerecht moesten we lang wachten. Wat echt heel vervelend is, is de akoestiek. Het restaurant zat bijna vol dus het was er druk. Echter ik kon mijn tafelgenoot die tegenover mij zat niet verstaan!! Dit is echt heel vervelend als je elkaar na lange tijd weer ziet en je wilt bijpraten! Dit probleem gold voor iedereen die bij mij aan tafel zat en lag niet alleen aan mij. Later op de avond was het minder druk en kon ik gelukkig iedereen weer verstaan. Er zijn wel een aantal opvallende positieve punten te noemen. Veel gerechten op de kaart zijn glutenvrij, er is een rolstoelentoilet en onder de tafel zijn 'kussentjes' geplakt zodat je je knie niet hard stoot als je je benen over elkaar slaat

  17. - -.
    - -.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Weer heerlijk gegeten bij Het Groene Pandje! We komen hier al jaren met veel plezier terug. De bediening onder leiding van eigenaresse Kitty weet wat gastvrijheid is en werkt met zorg en aandacht. De mosterdsoep is een gouwe ouwe en zeer aan te raden. Verder heerlijk gegeten en gezellig gezeten. Enige puntje van kritiek zijn de stoelen, zijn waarschijnlijk oorspronkelijk tuinstoelen, na 2 uur zitten hadden we een houten kont. Verder top!

  18. Elly B.
    Elly B.
    • 6 recensies
    7/10

    Het eten was op zich prima, op een paar iets te rauwe lamskoteletjes na. Er was een grote groep mensen en daardoor duurde het allemaal wat langer en kwam de bediening een beetje gehaast over. Er is niet een keer tussendoor gevraagd of alles na wens was, alleen standaard bij afruimen. Wel complimenten voor het verzorgen van een suikervrij dessert ivm diabeet.

  19. Dirk f.
    Dirk f.
    • 12 recensies
    7,75/10

    Het eten was lekker en de porties zijn groot en worden mooi gepresenteerd. Als amuses brood met Erwtensoep. Het erwtensoepje viel wat tegen. Als voorgerecht had ik een salade met eendfilet, waarbij ook weer brood zat, erg lekker. Als hoofdgerecht had ik een visschotel, met daarin malse zalm en heerlijke scampi, een aanrader. Als nagerecht een Advocaat Tiramisu, lekker maar met erg weinig advocaat. Een vriendelijke en hartelijke gastvrouw. De eerste serveerster was duidelijk minder ervaren en moeilijk te verstaan en wist ook niet veel. De omgeving vond ik zelf wat minder. Het Groene pandje ligt in een wat grauwe winkelstraat in het centrum van Barneveld. Het restaurant zelf is wel mooi ingericht, daar ligt het niet aan. Het restaurant is zeker aan te bevelen.

  20. Ellie V.
    Ellie V.
    • 9 recensies
    8,5/10

    was een gezellige avond sfeer goed ... eten goed we hadden eendenborst die was uitstekend van smaak en lams duo die erg lekker was .. de bediening was goed ... in richting goed en schoon ,, dus een prima restaurant ......

Meer informatie

Openingstijden

Woensdag: 17:00

Donderdag: 17:00

Vrijdag: 17:00

Zaterdag: 17:00

Zondag: 17:00*

*op zondagen serveren wij onze 'Sjieke Kliekjes' een 5 gangen proeverijmenu waarmee we samen voedselverspilling tegengaan!

Routebeschrijving naar het restaurant

Langstraat 74, 3771 BH, Barneveld, Nederland

Openbaar vervoer

Station Barneveld op 5 minuten lopen

Routebeschrijving

150 parkeerplaatsen achter ons restaurant

Over het restaurant

Restaurant Madern is gevestigd in het centrum van het Veluwse dorp Barneveld. Jonge ondernemer Jesse Madern heeft het horecavak in diverse mooie bedrijven geleerd en ging op 1 mei 2017 het avontuur aan met zijn eerste eigen bedrijf: Het Groene Pandje. Na 2,5 jaar bouwen aan zijn droom is het restaurant na een grondige metamorfose per 1 januari 2020 omgedoopt tot Restaurant Madern.

Restaurant Madern staat voor goed en vooral lekker eten in combinatie met prettige service en mooie bijpassende wijnen. Onze kijk op een avond uit is misschien net even anders dan dat u gewend bent, met net even meer aandacht en liefde. Onze inrichting en uitstraling is stoer, modern en sfeervol.

Dat u bij Restaurant Madern lekker kunt eten is niet onopgemerkt gebleven. In 2019 wonnen we de 1e prijs van het culinaire ‘Preuvenement’ en zijn we na een proefinspectie toegelaten tot Euro-Toques Nederland. Deze restaurantgids wijst u de weg naar restaurants waar u niet alleen warm en hartelijk wordt ontvangen, maar bovendien verrast wordt met smaakvolle gerechten. Het logo mag uitsluitend gevoerd worden door geïnaugureerde leden.

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 45 personen)

Af te huren, , , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Restaurants rond "Restaurant Madern"

Bij 't Raadhuys

Barneveld

€ 30 (gemiddelde prijs)

Score:9.2 61 recensies

Barneveld

€ 35 (gemiddelde prijs)

Score:9 136 recensies

Insider

Barneveld

€ 25 (gemiddelde prijs)

Score:8.5 147 recensies

Terschuur

€ 39 (gemiddelde prijs)

Score:8.5 132 recensies

Voorthuizen

€ 38 (gemiddelde prijs)

Score:9.4 1.001 recensies

Insider

De Glind

€ 23 (gemiddelde prijs)

Score:8.3 64 recensies

Voorthuizen

€ 30 (gemiddelde prijs)

Score:8.6 791 recensies

-30%

Achterveld

€ 40 (gemiddelde prijs)

Score:9.2 33 recensies

Insider

Voorthuizen

€ 25 (gemiddelde prijs)

Score:7.3 64 recensies

Voorthuizen

€ 40 (gemiddelde prijs)

Score:9.3 70 recensies

Insider

Gratis serviceOnmiddellijke reservering