Suggestie van de chef - Restaurant 't Lansink* (Hotel 't Lansink), Hengelo
Restaurant - Restaurant 't Lansink* (Hotel 't Lansink), Hengelo
Restaurant - Restaurant 't Lansink* (Hotel 't Lansink), Hengelo
Suggestie van de chef - Restaurant 't Lansink* (Hotel 't Lansink), Hengelo
Suggestie van de chef - Restaurant 't Lansink* (Hotel 't Lansink), Hengelo
Restaurant - Restaurant 't Lansink* (Hotel 't Lansink), Hengelo

Beloningen

  • 1 MICHELIN ster 2019
  • Gault&Millau 2019

Restaurantmenu

Aanbevelingen van chef-kok SVH Meesterkok Lars van Galen

Gemiddelde prijs € 68 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

8/10
Zeer goed
Gebaseerd op 54 recensies
  1. Joostr1985 R.
    • 16 recensies
    5/10

    Vanwege ons 5 jarig samenzijn, besloten mijn vriendin en ik i.p.v. de door ons al vaker bezochte sterren-restaurants in onze eigen provincie, er eentje verder van huis uit te kiezen. T Lansink lag in een omgeving waar wij nog niet vaak waren geweest en leek op papier een goede keuze. Ondanks het feit dat we echt een geweldig gezellig avond hebben gehad zijn wij een klein beetje teleurgesteld. Het begin was al niet vlekkeloos, bij het inchecken van ons hotel, ( de kamer laat ik in deze feedback achterwege) gaf de receptiemedewerkster aan dat wij om half 7 aan tafel werden verwacht. Wij gaven aan dat wij dat graag zelf zouden bepalen en gaven aan graag om half 8 aan tafel te willen. Hier werd niet heel erg hartelijk op gereageerd. Uiteindelijk na overleg met de keuken was het wel mogelijk. Toen was het zover, het was 19:30 en we gingen aan tafel, een welkomst cocktail behoorde tot ons 6 gangen all-in arrangement en daar begonnen we mee. Het moet gezegd worden t lansink heeft een zeer gezellig aangenaam restaurant voor ons betreft de juiste grote en inrichting. Wijnen waren gedurende de 6 gangen uitstekend maar ik heb bij 3 gangen gehad dat de wijn al op was toen het personeel uitserveerde, slechts 1 keer zag de maître op tijd dat mijn glas leeg was en werd hij bijgeschonken, alle andere keren niet. Dan nu het eten, eigenlijk onze grootste teleurstelling, althans was het een restaurantje op de hoek geweest zonder ster, dan hadden we dit wel acceptabel gevonden, maar zeer zeker niet voor deze status die het restaurant geniet. nergens een WOW effect, paar slordigheden St jacobs schelp tikkie te ver en daardoor taai, risotto wat melig, hertenrugfilet was ook wat ver door en daardoor niet perfect. En toen de afsluiter, na de koffie met friandises en onze behoefte om te betalen was er geen personeel meer in het restaurant, je wilt dan toch netjes wachten tot je je kan afmelden. Maar na een tijd toch zelf maar op onderzoek uitgegaan waar toch iedereen was gebleven. We vonden ze uiteindelijk bij de receptie "waarbij wij toch iet wat verbaasd een opmerking plaatsten dat we op ze zaten te wachten" waarop zei zeiden wat wij dan precies van hun hadden verwacht, ik vond die opmerking niet heel erg gepast enfin, Al met al wat mij betreft geen goede indruk achtergelaten, wat ik wel had verwacht van Lars van Galen en zijn team. Jammer.....

  2. Dick O.
    • 27 recensies
    10/10

    Hier een diner en overnachting geboekt afgelopen zondag . Heel vriendelijke bediening, mooie ruime kamer en bijzonder lekker eten. Restaurant heeft zeer terecht een michelinster, de amuses waren echt geweldig, zowel qua smaak als qua uiterlijk. Maar ook de rest van het diner was gewoon heerlijk

  3. Rianne S.
    • 2 recensies
    10/10

    Mijn man en ik hebben afgelopen weekend (29 - 30 juli) doorgebracht bij 't lansink. We hebben een geweldig weekend gehad. Het eten en de service waren geweldig!! We hadden een 6 gangen diner met een wijn arrangement heerlijk!

  4. Sandra B.
    • een recensie
    10/10

    Altijd uitstekende kwaliteit voor een goede prijs. Zeer geschikt voor zakenrelaties of een romantisch diner. De kwaliteit van het eten en de bediening zijn altijd helemaal af.

  5. JoseKuipers k.
    • 3 recensies
    10/10

    Passie, professionaliteit, respect en gastvrijheid. Zomaar enkele woorden die zichtbaar en voelbaar zijn in de uitstraling van het hele team van de keuken en bediening. Vanaf de chef's table hadden we een fantastische inkijk in de wijze waarop Lars van Galen zijn brigade aanstuurt om geweldige gerechten te serveren die niet alleen een lust voor het oog zijn maar zeker ook voor je smaakpapillen. De meer dan goede wijnkeuze en bediening door de sommelier maakte de avond helemaal compleet. Een avond waarvan we nog lang zullen nagenieten. Team van 't Lansink hartelijk dank en graag tot een volgende keer. Rudie, Elly en José

  6. Vera V.
    • 21 recensies
    8,5/10

    We namen het 5 gangen menu. Dat is geen keuze-menu maar een vooraf door het restaurant vastgestelde selectie uit de menukaart. De gerechten zijn voortreffelijk en de amuses zijn ook fantastisch. De wijn is smakelijk maar niet bijzonder en relatief duur (8 euro per glas). Jammer dat de bediening vrij onpersoonlijk is waardoor de sfeer tegenvalt. Dat ligt ook aan het feit dat er steeds iemand anders bij je tafel komt, je hebt geen vast iemand waar je tijdens het etentje een beetje een band mee kunt opbouwen. We gaven aan dat we ons 25-jarig samenzijn vierden, maar daar werd verder niets mee gedaan en zelfs wat lauw op gereageerd. We hadden voor de gelegenheid speciaal dit restaurant uitgezocht, maar waren na afloop wel wat teleurgesteld, al was de kwaliteit van het eten goed. Dat er geen muziek wordt gedraaid vinden we een pre (deden meer restaurants dat maar), al had het hier wellicht toch nog wat warmte gebracht.

  7. Martin s.
    • 15 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten aan chefs table van het 4 gangen jubileum menu verfijnde gerechten,porties niet al te groot maar zeker voldoende ook het bijpassende wijn arrangement viel goed in de smaak,puntje van kritiek is dat men er waarschijnlijk vanuit gaat een wijn arrangement te nemen want vooraf is dit niet gevraagd! Echter zeker voor herhaling vatbaar ,zeer vriendelijke bediening en verdere medewerkers ook het hotel is top.

  8. Geertje v.
    • 10 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten, van het menu "saisonnier" hadden we 4 gangen. Stuk voor stuk gangen waar de smaken er goed uit kwamen, mooi opgemaakt op het bord. Goede vriendelijke bediening. Zeker een aanrader!

  9. Bas v.
    • 40 recensies
    9,5/10

    Met 6 man via het Kras arrangement gegeten (wat de prijs-kwaliteit erg goed maakt, de wijn kun je zo duur maken als je wil). 6 gangen menu met aantal amuses. Iedereen heeft héérlijk gegeten, werkelijk alle gerechten waren geslaagd, één groot feest. Werd goed rekening gehouden met dieet-voorkeuren. Bediening dacht goed mee over welke fles wijn het beste bij elke gang paste. Superfijne, lange avond tafelen. Mooi decor in rustige wijk en professionele bediening.

  10. Reisthijs S.
    • 12 recensies
    10/10

    Chefs Table - Overnachten - Ontbijt . Richard van den Hoeven & Lars van Galen zijn gastheren van formaat met hun gastvrije medewerk(st)ers . Het ultieme gevoel begint begint bij het inchecken en eindigt pas bij het uitchecken. Hadden gereserveerd met 8 personen. Konden alle 8 geen enkel punt van kritiek geven. Heel leuk en leerzaam om mee te mogen kijken wat Lars van Galen met zijn keukenbrigade v oor smaak-emoties produceren. De Sommelier was helemaal in haar element. Het zeer uitgebreide, beslist geen standaard ontbijt ( o.a. zalm en serano - ham ) met uiterst vriendelijk medewerksters gaf ons een zeer welkome afsluiting van het verblijf. Een aanrader om Twente ( Hengelo ) te bezoeken! Het hotel/restaurant heeft een top locatie en heeft tevens veel historie. Parkeren geen probleem. Dan is de notering van een 10 op zijn plaats !

  11. Henk B.
    • 122 recensies
    8,75/10

    Mooie locatie, decor wat gewoon, maar niet onaardig. Er wordt zeker goed gekookt. Marbré van eendenlever prima en ook de twee bereidingen van lam uitstekend. Bediening professioneel en attent. De score voor het eten valt toch wat tegen. Wij verbleven ook in het hotel en vonden het ontbijt in het geheel niet op het sterrenniveau van het diner. Het lijkt of Lars van Galen zich niet om die rol van de keuken bekommert.

  12. Willeke H.
    • 4 recensies
    10/10

    Een heerlijke avond gehad met vriendinnen, alles klopte gewoon. De keuken biedt alles wat je verwacht van lekker eten: genot voor de smaakpapillen, visueel prettig, perfect bereide topproducten, en de ongedwongen gezelligheid en leuke bediening.

  13. Pkh k.
    • 55 recensies
    7,75/10

    Een mooi restaurant vinden in Twente valt niet mee, maar met behulp van de ‘Lekker 500’ kwamen we uit bij ’t Lansink in Hengelo. Het is tegelijkertijd een hotel en zit in een mooi oud pand. Het restaurant is klassiek en werd (op de dag van ons bezoek in ieder geval) vooral gevuld door een wat ouder publiek. Ze stuurden flink aan op hun Saisonnier menu, want naar de a la carte mogelijkheden moesten we vragen. We kozen uiteindelijk voor het Saisonnier 6-gangenmenu. Het eten was goed; er zaten opvallende en bijzondere smaken tussen, zoals bijvoorbeeld de hazelnootcrème, de verschillende schuimvarianten, de sukade, de ‘spoom’ van gin en het dessert. De friandises bij de koffie werden op een leuke manier geserveerd, maar vielen erg tegen. Deze deden ons sterk denken aan de koekjes thuis bij de koffie. De bediening was prima, maar het bleef alleen bij bedienen en daardoor kwam het wat stug over (of zijn we de Brabantse gezelligheid gewend?). De sommelier vertelde over alle wijnen, maar we misten de uitleg waarom ze bij de gerechten zijn uitgekozen. Dat is juist de meerwaarde van een sommelier. Al met al hebben we een gezellige avond gehad.

  14. Leon B.
    • 55 recensies
    10/10

    Voor de tweede keer gegeten bij 't Lansink en wederom een topavond (overigens ook het verblijf in het hotel is een genot). De bediening is uiterst vriendelijk, attent en informatief, en alles gebeurt in het ideale tempo. De 4 amuses waren al een feest, de gangen die daarna volgden bleven van hetzelfde hoge niveau, de begeleidende wijnen pasten perfect. Het pre-dessert was een spannende presentatie en de afsluitende koffie met heerlijkheden een volmaakt slotakkoord. Wij komen zeker voor de derde keer genieten.

  15. Henri K.
    • 3 recensies
    10/10

    Ontvangst is hartelijk en zeer persoonlijk!. Uitleg over de gerechten en de wijnen prima en het eten zelf is subliem! Goede opbouw van de avond; geen lange wachttijden, maar zeker ook geen haasje repje. Het leukst was natuurlijk ook dat er vrij zicht was op de keuken en zien hoe al die heerlijke gerechten tot stand komen. Een hele grote aanrader !

  16. Robert B.
    • 9 recensies
    9,25/10

    In een mooie ambiance een uitstekend vijf gangen menu gehad. Daarbij kwamen nog verschillende hors d'oeuvres. Elk gerecht was een avontuur en de bediening was correct zonder te stijf te zijn. Mocht er toch nog een puntje van kritiek geuit moeten worden, het was wat veel, al heb je zelf de keuze om niet alles op te eten - maar daar was het te lekker voor!

  17. Frans J.
    • 26 recensies
    9/10

    Wij zijn twee achtereenvolgende avonden in 't Lansink wezen dineren. Ene keer het culinaire zes gangen menu, de tweede avond het vier gangen menu. Beide keren smaakten alle gangen verrukkelijk, ook plaatjes om naar te kijken. De bediening is uitermate vriendelijk. Wij hadden beide keren het wijnarrangement, toelichting prima door een zeer vriendelijke mevrouw. Tweede avond als dessert gekozen voor een keus uit de (heerlijke) kazen. Van harte aanbevolen, wij komen graag nog eens terug.

  18. - -.
    • 5 recensies
    9,75/10

    De entourage, het eten & de wijn waren geweldig, de bediening professioneel. De kok is zeer bekwaam en tevens hartelijk naar de gasten. De gastheer Richard liet voorheen al vaker steekjes vallen en nu weer: gebeld vooraf en aangegeven dat het een verjaardagsdiner betrof, zeer geïnteresseerd vroeg hij of mevrouw het ook wilde laten weten dat ze jarig was en voor die gelegenheid kwam eten , hierop hebben we gezegd dat dat inderdaad zo was. Richard schreef zelfs mee in zijn boek, verjaardag, leeftijd etc. Echter bij aankomst geen teken van herkenning, geen felicitaties, helemaal niets. Hijzelf was later op de avond nergens meer te bekennen dus het met hem er over hebben was niet aan de orde. Een leermoment voor deze mede eigenaar gezien het hoge niveau van de kok en het personeel, voor ons zeer teleurstellend. Gegroet Willie Joldersma

  19. Maidenofmay
    • 89 recensies
    8/10

    Culinair arrangement bij 't Lansink dat bestond uit 6 gangen diner, aperitief, water, wijnarrangement, koffie en overnachting met ontbijt. Heel sfeervol restaurant met goede verlichting en prettige muziek. Bijzonder geslaagd aperitief met mandarijnenijs, steranijs en laurier. Ook heerlijk gegeten, met als toppers de tartaar van zeebaars en het hoofdgerecht van rund en biet. Het dessert van kastanje en whiskey kon ons minder bekoren, zal een kwestie van smaak geweest zijn want de rest was uitstekend. Over de service zijn we wat minder te spreken. Wij hadden bij de reservering aangegeven geen orgaanvlees te wensen. Eén van de gerechten bevatte zwezerik, die voor ons werd weggelaten zonder vervanging maar mét de opmerking dat het erg jammer was dat we geen zwezerik wilden eten. De dessertamuse werd vergeten. Omdat onze baby, die in de hotelkamer lag te slapen, wakker werd konden we geen koffie meer drinken. Hoewel dit onze eigen keuze was had het 't Lansink gesierd als ze hadden aangeboden om dit op de kamer te serveren of van de rekening te halen. Hetzelfde gold voor één wijnarrangement, wel betaald maar geen gebruik van gemaakt. Nogmaals, onze eigen keuze en in die zin niet verwijtbaar, maar ook niet erg klantvriendelijk. Overnacht in een mooie hotelkamer met uitstekende bedden. Ontbijt de volgende ochtend een tegenvaller: van het niveau fabriekskaas, geen vers sap en kuipjes jam. Wel lekker brood. Prima als je in een simpel hotel verblijft, maar voor een sterrentent voldoet het niet aan de verwachting. Al met al hebben we een genoeglijke avond gehad met heerlijk eten en daarvoor komen we graag nog eens terug.

  20. Irene v.
    • 10 recensies
    8,75/10

    Heerlijk gegeten, alle gerechten een plaatje. Mooie locatie. Zeer prettige bediening. Top eten in een hartelijke omgeving.

Praktische informatie

Openingstijden

Maandag t/m Donderdag

- Ontbijt 07:00 - 09:30

- Lunch 12:00 - 14:00

- Diner 18:00 - 21:00

Vrijdag- Zondag

- Ontbijt 08:00 - 10:00

- Diner 18:00 - 21:00

Routebeschrijving naar het restaurant

C.T. Storkstraat 18, 7553 CL, Hengelo, Nederland

Routebeschrijving

Gratis parkeren in de buurt & Parkeerplaats

Over het restaurant

Ons culiniare restaurant (1 Michelinster), is gesitueerd in het historische en mooiste tuindorp van Nederland. Van begin tot eind waant u zich in vervlogen tijden in het monumentale Restaurant 't Lansink, dankzij de gedekte tafels, gerechten van niveau, de goed gecontroleerde bediening.

SVH Meesterkok Lars van Galen en team koken, met de beste ingrediënten, prachtige (streek)gerechten. Laat u zich verrassen met een mooie, Frans-Nederlands georiënteerde kaart met internationale hedendaagse accenten. Om uw culinaire belevenis compleet te maken bieden wij speciaal geselecteerde wijnen.

Services

Amex, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 60 personen)

Af te huren, , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Restaurants rond "Restaurant 't Lansink* (Hotel 't Lansink)"

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.