Suggestie van de chef - Ruisenor, Den Haag
Restaurant - Ruisenor, Den Haag
Suggestie van de chef - Ruisenor, Den Haag
Suggestie van de chef - Ruisenor, Den Haag
Chef - Ruisenor, Den Haag
Het restaurant - Ruisenor, Den Haag
Suggestie van de chef - Ruisenor, Den Haag
Suggestie van de chef - Ruisenor, Den Haag
Restaurant - Ruisenor, Den Haag

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Wil je een avond uitzonderlijk uit eten, waarbij niet alleen je smaakpapillen worden uitgedaagd maar ieder gerecht ook met een eigen verhaal komt, dan moet je absoluut naar Ruiseñor op de Denneweg. De Mexicaanse chef, die een studie ‘chemical enigeering’ volgde voor hij in de keuken belandde, daagt al je zintuigen uit tijdens een zevengang menu.

Ik heb in tijden niet zulke spannende smaken op mijn bord gehad, als bij Ruiseñor. Mexicaanse en Japanse invloeden in één gerecht. Voorgerechten die je met de klok mee met je handen eet en een smaakexplosie in je mond tot gevolg hebben. Geen wonder dat het hier avond aan avond vol zit!

Tekst: Susan Aretz – Smulpaapje.nl

Fotografie: Ashkan Mortezapour – Dishtales.com

Tip van Insider
Tip van Smulpaapje: Zorg dat je met een echt lege maag hier komt eten, want je gaat op een drie uur durend smaakavontuur dat zijn weerga niet kent!
Gemiddelde prijs € 55 Speciaal verzoek

Dieetwensen

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9,1/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 398 recensies
  1. Mandana M.
    • een recensie
    9/10

    Het was een food entertainde avond; de smaakpappillen zijn goed gevoed, mooie verhalen achter de gerechten en heel leuk om de keuze tussen een contrasterenden of bijpassende wijn te kunnen kiezen per gerecht. Een echte foodie belevenis! Wij hebben genoten.

  2. Irian R.
    • 2 recensies
    10/10

    Ik ben redelijk kritisch als het gaat om restaurants. Zo staat de Jane in Antwerpen op nummer 1 bij mij. Ik kan zeer zeker stellen dat Ruisenor in mijn top 5 staat. Dit was mijn eerste ervaring hier en ik ga zeker vaker komen. Ik was erg onder de indruk.

  3. • een recensie
    9,5/10

    Wat een fantastisch restaurant!! Echt ontzettend lekker gegeten, bijzondere gerechten die we nooit eerder hebben geproefd. Super service, bij ieder gerecht een mooi verhaal en heerlijke wijnen. Echt een belevenis! Willen hier zeker nog een keer naar toe. Zouden het iedereen aanraden. Als we een tip zouden moeten geven is het een climatcontrol i.p.v. de deur open houden. Wij zaten nu een beetje op de tocht. Eventueel een bloemetje op tafel en iets meer ruimte tussen de tafeltjes. Maar dat doet niks af aan de overall experience. Echt een geweldige avond gehad, het gaat immers om het eten en de beleving.

  4. Hans V.
    • een recensie
    10/10

    Eindelijk hier gegeten. Heerlijke culinaire reis mogen meemaken. Heerlijke smaakexplosies en combinaties van smaken geproefd. Zeker een aanrader en we gaan zeker terug.

  5. Ties H.
    • een recensie
    10/10

    Geweldig gegeten! Ik ga hier snel weer heen. Het eten was super, de bijpassende wijnen heerlijk. Ik zou dit restaurant aan iedereen aanraden!!

  6. Jose B.
    • een recensie
    8/10

    Heerlijk gegeten. Zeer verassende gerechten. Het geheel was alleen teveel. Je kan niet kiezen wat ik heel fijn vind. Je krijgt 8 gangen en gezien je van alles wat voor gezet wordt minimaal wilt proeven heb je aan het einde van de avond teveel gegeten. Dit maakt de ervaring wat mij betreft minder. Voor de rest was het allemaal perfect.

  7. Arnout G.
    • 7 recensies
    9,5/10

    We hadden erg goede herinneringen aan een eerder bezoek aan Ruiseñor, en dan is er altijd een zeker risico dat het de volgende keer tegenvalt. Gelukkig was dat geenszins het geval: we hebben wederom fantastisch gegeten! Zeer verrassende gerechten; Mexicaans georiënteerd, maar gecombineerd met ingrediënten uit allerlei andere keukens. Mooi gepresenteerd en allemaal erg lekker, met uitschieters naar fantastisch, zoals de ceviche met vichyssoise. Prima bediening en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Misschien moeten we dit keer maar niet een jaar wachten met ons volgende bezoek...

  8. Marije v.
    • een recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten en gedronken bijzondere smaken en lekkere wijnen

  9. Alain V.
    • een recensie
    9,5/10

    Zeer lekker gegeten, concept met verrassingsmenu maakte het nog meer speciaal. Vele lekkere kleinere gangen na mekaar met telkens een andere smaak, houden het boeiend en verrassen telkens opnieuw ! Een absolute aanrader !

  10. Anita D.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten bij Ruisenor. Prettig ontspannen bediening en leuke uitleg over de gerechten in relatie tot de geschiedenis van Mexico. De softshell crab is een ontdekking.

  11. Mirka M.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Ik zou ook 5 gerechten menu aanbieden.

  12. Richard v.
    • 5 recensies
    9,5/10

    Erg vriendelijke bediening, bij elk gerecht een mooi verhaal, mooie combinaties van wijn en gerechten, zeer creatief in de presentatie en samenstelling van de gerechten. Ik ga op herhaling!

  13. Hermie v.
    • 3 recensies
    9/10

    Heerlijk, verassende en avontuurlijk eten dat mooi werd opgediend. Heel aardige bediening. Fijne rustige inrichting. De gerechten waren afwisselend en erg kleurrijk. Dat de kok ook een goed tenor blerk te zijn verhoogde de ambiance.

  14. Vincent V.
    • een recensie
    9/10

    Geweldige gerechten en bediening. Inrichting niet on par met de rest van de ervaring. Juist dat heeft dan ook wel weer zo z’n charme :-)

  15. • een recensie
    9/10

    prijs kwaliteit verhouding kunnen we niet beoordelen aangezien we waren uitgenodigd. Het eten was oog- en tongstrelend. Een aanwinst voor den haag.

  16. Jan Willem W.
    • 13 recensies
    7,5/10

    Prima en bijzonder gegeten.

  17. Chris H.
    • een recensie
    9,5/10

    Een leuke avond met fantastische smaken met een topbediening. Zeer creatieve gerechten . Complementen aan het hele team

  18. • een recensie
    9,5/10

    We kregen een verrassend en origineel menu met mooie wijnsuggesties. De bediening was attent en persoonlijk. We hebben een heerlijke avond gehad!

  19. Winston Z.
    • een recensie
    10/10

    In 1 woord Umami! Zoet, zuur, zout, knapperig, zacht en dat allemaal tegelijk, met lekkere passende wijnen. Daarnaast ook vriendelijk en attent personeel met een uiteindelijk een redelijke prijs!

  20. Alexander R.
    • 8 recensies
    9,5/10

    Top

Praktische informatie

Openingstijden

Maandag Gesloten

Dinsdag t/m Zondag 18:00 - 22:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Denneweg 120, 2514 CL, Den Haag, Nederland

Routebeschrijving

provincie Zuid-Holland

Over het restaurant

Our story starts in Mexico, when I was just a child. My grandmother once told me that when the food is too salty, the Chef might be in love, if the food is too spicy, then the Chef is probably angry.

Ruiseñor will tell a story with each dish it serves. You will understand the inspiration, the combinations, and maybe the Chef was in love. It could never be too salty!

We want you to feel the emotion that inspired the creation of every dish.

Therefore, you will be surprised with a menu especially selected, where all the emotions will be conveyed.

Once served you will know everything about our dish, and please tell us if there is anything you cannot eat; and we will of course accommodate!

Please join us and indulge in our adventure of emotions.

Restaurants rond "Ruisenor"

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.