Fachada - Saiti, Valencia
Vista Sala - Saiti, Valencia
Vista Sala - Saiti, Valencia
Vista Sala - Saiti, Valencia
Sugerencia - Saiti, Valencia
Sugerencia - Saiti, Valencia
Sugerencia - Saiti, Valencia
Detalle mesa - Saiti, Valencia
Fachada - Saiti, Valencia
Vista Sala - Saiti, Valencia

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

El chef Vicente Patiño ha sabido imprimir en cada rincón de su restaurante su inconfundible alegría de vivir. Y una pasión por su trabajo que se respira en cada detalle. La suya es una cocina impecable, tradicional, que nos recuerda a las grandes comilonas en familia frente a un arroz gigante y unos pescados excelentes. Platos que llegan a la mesa acompañados de entrantes que demuestran que la creatividad no tiene por qué estar reñida con la cocina de siempre. Así pues, Saití es ese lugar siempre alegre ideal para una buena sobremesa, tras haber dado cuenta de un bogavante, un rossejat de sepionet o unas láminas de presa ibérica adobadas.

Pese a que arroces y pescados son, sin duda, los puntos fuertes de este restaurante de espíritu indudablemente levantino, Patiño demuestra también un gran pulso a la hora de trabajar las carnes. De hecho, carnes y pescados son los protagonistas de algunas propuestas creativas en las que hallamos destellos de la mejor alta cocina. Es el caso de la caballa agripicante con praliné de frutos secos y pan negro, o de la morcilla de sepia, habas y hierbabuena, fantástica.

Tip van Insider
El arroz de pescado de roca es una maravilla, un plato que encontramos en varias de sus distintas propuestas de menú.

Beloningen

  • Bib Gourmand

Restaurantmenu

Aanbevelingen van de chef-kok

Lo Rat Penat
€ 85
Gemiddelde prijs € 35 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9,1/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 211 recensies
  1. Raquel g.
    • 2 recensies
    10/10

    Servicio y comido excepcional Recomendable

  2. Joaquin B.
    • 15 recensies
    10/10

    Un gran cocinero, un excelente servicio y un buen local

  3. Rik L.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Zeer creatieve gerechten . Het degustatiemenu is aan te bevelen. Ondanks 5 (!) voorgerechten en 2 hoofdgerechten plus dessert was het geheel toch best beheersbaar . Ook werd rekening gehouden bij de bereiding van de gerechten met de door ons opgegeven allergieën . Personeel was zeer attent en vriendelijk evenals de chef. Zeker niet het goedkoopste restaurant van Valencia , maar prijs/kwaliteit zeer goed.

  4. Alfonso R.
    • 54 recensies
    10/10

    Excelente.

  5. Liesbeth B.
    • een recensie
    10/10

    Prachtige combinaties van smaken.

  6. Jesús P.
    • 25 recensies
    10/10

    Un lloc especial.

  7. Vicent P.
    • 10 recensies
    10/10

    excelente!

  8. Oscar L.
    • een recensie
    8,5/10

    Excelente restaurante

  9. Francisco D.
    • 12 recensies
    10/10

    R

  10. Sara C.
    • een recensie
    10/10

    Recomendable 100%

  11. Maximo B.
    • 23 recensies
    9,5/10

    Magnífica cocina

TheFork aanbiedingen

Menú L'Eixample 36 €

Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

Menú VP 50 €

Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

Menú Na Germana 70 €

Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + + Nagerecht +

Menu 85€

Dit menu bestaat uit: + Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht +

Praktische informatie

Openingstijden

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Routebeschrijving naar het restaurant

Carrer de la Reina Na Germana, 4, 46005, Valencia, Spanje

Openbaar vervoer

Autobús Joaquín Costa - Regne de València (13)

Routebeschrijving

,

Kenmerken

INSIDER, Hip, Met vrienden, , Oud & Nieuw, Valentijnsdag

Services

, ,

,

Gratis service: beschikbaarheid direct bevestigd.