Vista Sala - Sánchez Romera, Barcelona
Vista Sala - Sánchez Romera, Barcelona
Vista Sala - Sánchez Romera, Barcelona
Detalle mesa - Sánchez Romera, Barcelona
Sugerencia - Sánchez Romera, Barcelona
Sugerencia - Sánchez Romera, Barcelona
Sugerencia - Sánchez Romera, Barcelona
Vista Sala - Sánchez Romera, Barcelona
Vista Sala - Sánchez Romera, Barcelona

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

El chef Miguel Sánchez Romera es único en el mundo. Antes de ser cocinero fue médico neurólogo durante 30 años, lo que otorga tres valores añadidos a sus platos: el científico, el saludable y el placentero. Estuvo al frente del estrella Michelin L'Esguard, en Sant Andreu de Llavaneras, proyecto que cerró para abrir en Nueva York, Venezuela, Japón y China. China. Por si fuera poco, lleva publicados cuatro libros, el último “Alimenta bien tu cerebro”... Interesante, ¿no?

Su nuevo restaurante en pleno Eixample se sustenta en cinco pilares: el arroz, el color, el sabor, el arte y la emoción. Sus menús los ha bautizado -de manera significativa- como composiciones de sabor y oscilan entre los 25 y los 55 € según el número de platos. Refinamiento nada elitista, lo mismo que encontramos en su interiorismo, moderno y elegante con guiños cromáticos. Cuenta con un comedor privado para 24 personas y dos semiprivados para 10 o 50 personas.

Tip van Insider
Imprescindible probar sus Barcelona Roll, sus arroces y un coquelet guisado en una salsa de soja del año ¡1810! Lo dicho: un restaurante único con un chef único.
Gemiddelde prijs € 50 Speciaal verzoek
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Scores en recensies

9,2/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 436 recensies
  1. Ignasi R.
    • 12 recensies
    10/10

    Excellent. thanks

  2. Mauro B.
    • 8 recensies
    10/10

    Todo perfecto, ambiente excelente y servicio impecable.

  3. Nuria M.
    • een recensie
    10/10

    Una experiencia recomendable.

  4. José S.
    • 22 recensies
    10/10

    Restaurante de 10

  5. Ferran A.
    • 68 recensies
    9/10

    El menu arrossos deu ser bonissim!! Repetirem

  6. Gloria N.
    • 6 recensies
    9/10

    Sabors especialment sorprenents als sentits. El tofu no massa. L'arros original

  7. Ramon C.
    • 17 recensies
    8/10

    Be

  8. Bernard d.
    • een recensie
    10/10

    Simply excellent!

  9. Elisa A.
    • 5 recensies
    9/10

    Un menú de restaurant week excelente. Trato exquisito. Lástima que el local se vea tan vacío, pese a haber gente. Volveremos

  10. Enrique C.
    • 18 recensies
    10/10

    Fantástico

  11. Jose V.
    • 31 recensies
    9/10

    Sabores exquisitos, trato amable

  12. David C.
    • 96 recensies
    8/10

    Escasa cantidad.

  13. Marian R.
    • 18 recensies
    8,5/10

    per tornar

  14. Eugenia R.
    • 32 recensies
    10/10

    Excelent!!!!!

  15. Fernando d.
    • 41 recensies
    9,5/10

    Un restaurante muy interesante y sorprendente, vale la pena

  16. Elisa f.
    • een recensie
    10/10

    Fantástica la experiencia

  17. Marisa S.
    • een recensie
    10/10

    Una experiencia increíble. Un cena insuperable. Repetiremos...Calidad de primera combinada con sabor y color. El placer de la neurogastronomia.

  18. Pedro C.
    • 13 recensies
    10/10

    Comida exquisita, servicio súperamable y atento. Instalaciones espaciosas, luminosas y acogedoras

  19. Angel Jesús N.
    • 10 recensies
    10/10

    Execelente

  20. Ricardo S.
    • 42 recensies
    10/10

    Genial

Praktische informatie

Openingstijden

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 22:15 (excepto domingo, lunes y martes)

Routebeschrijving naar het restaurant

Carrer de Muntaner, 182, 08036, Barcelona, Spanje

Openbaar vervoer

Metro Hospital Clínic (L5)

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 50 personen)

Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Niet te reserveren op TheFork
Zoek naar gelijksoortige restaurants met beschikbaarheid.

Zoeken