Terug

Menu Santa Rita Experience

menukaart

Voorgerecht

Hoofdgerecht

Nagerecht

Menú mesa compartida

€ 55
Ce menu comprend : Entrante + Plato + Postre

Entrée

"Piedras cadaqués"

Aperitivo según mercado

Hoofdgerecht

Casi sashimi de bonito, encurtidos y mojo picón

Alcachofas confitadas, rellenas de huevo de codorniz, tupinamba, gfuisantes maresme y emulsión de aguacate y hierbas.

Raviolo patata relleno de setas del día y mayonesa de trufa.

Vieira & bull negra con orzo de placton

Rabos al mole negro

Nagerecht

Espuma de castañam posos de café y frutos rojos

Lentejas con chocolate

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.
Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

Menú Mesa Privada

€ 80
Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

Voorgerecht

Gamba roja salada

"Piedras cadaques"

Hoofdgerecht

Casi sashimi de bonito, encurtidos y mojo picón

Alcachofas confitadas rellenas d ehuevo de codorniz, tupinamba, guisantitos y emulsión de aguacate y hierbas.

Vieira & bull negra con orzo de placton

Rabos al mole negro

Nagerecht

Postre de remolacha

Espuma de castaña, posos de café y frutos rojos

Lentejas con chocolate

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.
Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

Dranken

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.