Wat
Waar

Geselecteerd door Insider

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Chinatown is niet de enige plek waar je ‘a real taste of China’ kunt krijgen in Amsterdam. Restaurant Sichuan Food op de Reguliersdwarsstraat serveert al meer dan 30 jaar authentieke Chinese gerechten. Anders dan de naam doet vermoeden serveren ze hier ook gerechten uit andere Chinese regio’s dan Sichuan. Zo zijn hun Peking eend en gestoomde oesters zijn inmiddels bekend bij velen. Het feit dat bekende Amsterdamse chefs regelmatig hier aanschuiven voor een Chinese maaltijd zegt al genoeg. Zelfs Mariah Carey eet hier maar al te graag. Dus als je op zoek bent naar een échte Chinese eetervaring, dan zit je hier zeker weten goed. Oh ja en op zwoele zomeravonden kun je ook lekker op het terras tafelen.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

Tip van INSIDER

Tip van bySam: Probeer de gestoomde oesters met bosui. Echt dit wil je niet missen!

Restaurantmenu

Aanbevelingen van de chef-kok

Gemiddelde prijs € 38 Speciaal verzoek

Scores en recensies

Uitmuntend
9/10
Gebaseerd op 130 recensies
Alleen gasten die naar het restaurant zijn gegaan nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, kunnen een beoordeling schrijven.
Eten :9,3/10
Service :9/10
Setting :8,6/10
  1. Eric S.
    • 25 recensies
    9/10

    We komen eens per jaar voor de Peking eend. Die was vanavond voortreffelijk. Mals en heel smaakvol. De bediening was attent zonder opdringerig te zijn. Het interieur is misschien wel toe aan een opfrisser, maar ik heb er zelf geen last van. Het enige is dat tafeltjes erg dicht op elkaar staan dus je moet wel geluk hebben met je buren.

  2. Alex V.
    • 21 recensies
    8/10

    Heerlijk gegeten. Goede kwaliteit en oprechte bediening.

  3. Eddy R.
    • 5 recensies
    9,5/10

    Geboekt voor een special family en friends reunion, en die allemaal in Asia hebben gewoond. Eten was echt Sichuan food, erg goed! Goede en vriendelijke service, echt een aanrader!

  4. Veronique v.
    • 8 recensies
    9/10

    Uitstekende vriendelijke bediening, overheerlijke Peking duck en super inktvis mals als boter en licht gefrituurd. Grote aanrader er heen te gaan!!

  5. Cindy C.
    • 5 recensies
    10/10

    Excellent restaurant. Cuisine sans faute et service impeccable.

  6. Stephen S.
    • 4 recensies
    9/10

    Een van ons favoriete restaurants. Wij hebben geleerd van dit bezoek om in vervolg bij het bestellen dat wij de gerechten een voor een geserveerd willen en niet tegelijk. We hebben ook geleerd om te vragen om de gebakken rijst on-opgediend in een pan op tafel te zetten. We zullen dan de service nog hoger waarderen.

  7. Rob K.
    • 24 recensies
    9,5/10

    Alles was bijzonder goed verzorgd! Met name het Peking Duck menu is aan te raden: wekelijk heerlijk!

  8. Max v.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Super Chinees. Prijs kwaliteit zeer ok

  9. Petra D.
    • 1 recensie
    10/10

    Wij eten al jaren Peking eend in elk land waar wij komen, en dat is heel wat. Zelden zo goed 3-stage Peking eend gegeten als in dit restaurant. Absolute aanrader.

  10. Robert R.
    • 2 recensies
    9,5/10

    fantastic.DUCK

  11. Stephen S.
    • 4 recensies
    10/10

    Wij zijn in alle opzichten tevreden.

  12. Jan M.
    • 2 recensies
    8/10

    Lekker, niet super bijzonder overigens. Eend is erg goed, maar had er iets meer van verwacht. Beetje te zoet voor mij wel.

  13. Elisabet N.
    • 1 recensie
    8/10

    Imprescindible pato pekin

  14. Chi Chaan H.
    • 1 recensie
    10/10

    Het was mijn genoegen om hier een avond te eten. Ik heb zojuist de peking eend gegeten en het was formidabel! Het is dus zeker een aanrading om het voor de eerste keer te proeven! prijs was een accepttabele gangmenu's met verschillende naar keuzes! Had echter na een paar wijntjes meer trek gekregen besloot dus voor de gee-gee Giant gamba's! en ze waren prachtig! En smullend in de tong!

  15. Madeleine R.
    • 1 recensie
    7/10

    Ik vond t niet fijn dat je pannenkoekjes (onderdeel van menu Peking Duck) voor je klaar gemaakt werden . Ik kan het vet en het vel niet verdragen en dat zit er dan gewoon allemaal nog aan.

  16. Wilma J.
    • 20 recensies
    9,5/10

    Verrassende bereiding van Peking eend in een traditioneel Chinees restaurant in hartje Amsterdam. Je krijgt de eend in 3 gangen geserveerd. Eerste gang is drie flensjes met krokant gebakken huid, verse groente en heerlijke saus. Tweede gang is heerlijke bouillon met groenten en reepjes eend en derde gang is drie bereidingen van vlees. Zeer gevarieerd en erg smakelijk gegeten. Bediening was zeer attent. Inrichting is iets gedateerd maar dat is geen enkele hinder en brengt ook wel een vleugje nostalgie.

  17. Hans W.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Wij gingen speciaal voor de Peking eend naar Sichuan Food, omdat het restaurant daar wereldwijd faam mee opgebouwd heeft. Wat een feest was het! De eend werd aan de tafel van zijn buitenkantje ontdaan en in de pannenkoekjes gerold. Andere delen van de eend kwamen later in het menu in drie verschillende vormen terug. Wij vonden het ongekend lekker! Dat ook gold voor de gewokte oesters en de dim sum die wij als voorgerecht hadden. Qua hoeveelheid was het voorgerecht echt niet nodig geweest, maar het was wel verschrikkelijk lekker. Over de bediening niets dan lof. een warme, ongedwongen sfeer.

  18. Patricia B.
    • 1 recensie
    9,5/10

    we werden er als koningen behandeld. heel lekker gegeten en heel vriendelijk personeel

  19. Geert P.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Vooral de bereiding van de eend was verfijnd en bijzonder smakelijk. Alles kan natuurlijk altijd beter, maar nu zou ik niet weten wat dan wel.

  20. Volker H.
    • 2 recensies
    10/10

    Outstanding

Praktische informatie

Routebeschrijving naar het restaurant

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK, Amsterdam, Nederland

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt

provincie Noord-Holland, , Grachtengordel - zuid

Over het restaurant

Winnende bereidingswijze

De muziek op de achtergrond en de inrichting passen perfect bij de Chinese keuken. Sichuan, een van de vier manieren van koken in China, is hier de bereidingswijze en dat kan echt pittig zijn. De Peking eend is de absolute favoriet en als je helemaal los gaat kies je het Imperial Menu of Royal Menu. Zij waren het eerste Chinese restaurant in Europa dat een Michelinster ontving!

Services

Amex, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd (Max. 60 personen)

Af te huren, , Wi-Fi

Restaurants rond "Sichuan Food"

Sampurna

€ 36 (gemiddelde prijs)

Score:8.4 (306 recensies)

accepteer Yums

€ 25 (gemiddelde prijs)

Score:8.8 (312 recensies)

-50%

€ 23 (gemiddelde prijs)

Score:7.7 (38 recensies)

-50%

€ 25 (gemiddelde prijs)

Score:8.9 (8 recensies)

-50%

€ 29 (gemiddelde prijs)

Score:8 (120 recensies)

€ 26 (gemiddelde prijs)

(0 recensies)

-50%

€ 38 (gemiddelde prijs)

Score:8.1 (457 recensies)

-50%

€ 26 (gemiddelde prijs)

(0 recensies)

€ 26 (gemiddelde prijs)

(0 recensies)

€ 20 (gemiddelde prijs)

Score:8.6 (13 recensies)

-50%

Gratis serviceBeschikbaarheid direct bevestigd