Terug

Recensies Taste!

9,2/10
Uitmuntend
Gebaseerd op 135 recensies
Alleen gasten die naar het restaurant zijn gegaan nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, kunnen een beoordeling schrijven.

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt geboekt en bij dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de app of website van TheFork of via onze partnerwebsite en boekingsmodule van TheFork op de website van het restaurant.

  1. Jan B.
    • 5 recensies
    9,5/10

    Taste doet zijn naam eer aan. Eten en wijnen proeven om vooral de geweldige smaak tot zijn recht te laten komen, Een topper 2 tot 10 gangen met een vrije keuze. Een wijnarragement is aan te raden.

  2. H. P.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Fantastisch eten, echter mogelijk was het net te druk. De keuken liet je dit keer te lang wachten tussen gangen door...

  3. Arthur E.
    • 8 recensies
    9/10

    Uitstekende avond gehad. Wij kozen voor een 5-gangen verrassingsmenu met een wijnarrangement en hebben genoten.

  4. dirkerik v.
    • 14 recensies
    10/10

    Door een communicatie stoornis tussen Iens en het restaurant was er geen plaats meer. Was reeds enige dagen volgeboekt. Door de manager werd een zeer goede oplossing gevonden. Hulde.

  5. Dick-E
    • 2 recensies
    9,5/10

    Heerlijk eten erg vriendelijke bediening. Wij komen hier zeker terug. Goede uitleg over de gerechten deze waren buiten de voortreffelijke smaak ook erg mooi opgemaakt

  6. Corne S.
    • 1 recensie
    9/10

    Vernieuwende en speciale smaakcombinaties. Proef de kaart us een mooi evenement en we komen zeker snel terug voor de overige gerechten.

  7. Katleen B.
    • 1 recensie
    10/10

    Toplocatie!!!! Super bediening. Super gerechten. Alles is zeer bekwaam opgediend en tijd tussen de gerechten zeer goed ingeschat . Zeer vriendelijk! 10/10. Je zal niet teleurgesteld zijn als je cullinair wilt eten.

  8. Bram P.
    • 17 recensies
    9/10

    In het kader van de restaurantweken weer eens bij Taste! gegeten. We hadden het 4’gangen arrangement genomen waarbij ipv Wijn, ook een bierarrangement gekozen kon worden. Een van onze tafelgenoten is bierliefhebber en net zoals de wijnen waren de verschillende biersoorten afgestemd op de gerechten. Verrassend tot zelfs het nagerecht toe. Eten was vanouds zeer tasteful en hebben erg goed gegeten. Bediening soms een beetje vergeetachtig, maar met veel flair en nam de tijd voor een gepassioneerde productomschrijving. Al met al een topavond gehad en wij komen zeker op kortere termijn weer een keer langs

  9. Kees S.
    • 1 recensie
    9/10

    lekker gegeten en lekker gekletst. leuke en persoonlijke bediening.

  10. Alex K.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Lekker en prijs-kwaliteit verhouding is erg goed.

  11. Ilona v.
    • 3 recensies
    9/10

    Super lekker gegeten! We hebben een 6 gangen verrassingsmenu op! Het wijnarrangement paste er ook perfect bij! Hielde ook goed rekening met allergieën!

  12. Chris W.
    • 2 recensies
    10/10

    I.v.m. het mooie weer werden we op het dakterras verwelkomt, er was namelijk een bbq arrangement. In eerste intentie wist ik niet zo goed wat ik hier van moest verwachten, maar het heeft al mijn verwachtingen overtroffen! In een woord gewoon top!

  13. M A.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Uitstekend gegeten, prima smaakcombinaties en mooi gepresenteerd! Personeel was vriendelijk. Inrichting -strak. Had in deze tijd van het jaar wel wat meer Kerstsfeer in gebracht kunnen worden,

  14. Jan-Willem H.
    • 11 recensies
    10/10

    Weer heerlijk gegeten. Het smaakt ook niet alleen verrukkelijk, maar alles wordt erg mooi opgediend, het oog wil ook wat. Het bijpassende bier arrangement was erg goed en werd ook goed toegelicht. Kortom, als ik weer in de buurt moet zijn, kom ik er zeker weer.

  15. Bob d.
    • 20 recensies
    9/10

    Een verborgen pareltje (in een kelder onder een hotel) in Tilburg. Tijdens de restaurantweek gegeten en verrast door enkele zeer goede wijn-spijs combinaties. Je zit bijna aan de kachel van de kok en dat straalt enorm vertrouwen uit (je kan tenslotte niet even uit je slof schieten als kok). Het is bijna ongelofelijk wat er uit die keuken komt. De sommelier (Kees Verlaan) weet steeds weer de juiste wijn bij het gerecht te vinden en dat is voor zijn jeugdige leeftijd een compliment waard. Is er dan niks aan te merken? Ja tuurlijk wel wat hele kleine zaken, maar als ik zie dat er met zo veel liefde en passie gewerkt wordt dan vergeet je die al snel en blijft louter de zeer positieve ervaring over.En zo hoort het. Kom ik terug? Met liefde ... zsm

  16. - -.
    • 11 recensies
    7,75/10

    Heerlijke gerechten waarbij je uit 12 gerechte kan kiezen. Goed bereid en prachtig culinair opgemaakte borden. Amuse vooraf en warme brood. Lekkere wijnen ook.

  17. Ferdian S.
    • 13 recensies
    7,5/10

    Vrijdag J.L bij Taste wezen eten. Taste vind ik voor een restaurant voor centrum Tilburg onderin de kelder van een hotel een leuke tent om een hapje te gaan eten. Niet te stijf, gerechten bieden voldoende afwisseling en p/k verhouding vind ik altijd aan de goede kant daar. Hadden gekozen voor het 3 gangen menu omdat we daarna nog verder zouden gaan borrelen elders. Wat simpele amuses van safraankroepoek, zeer lichte smaak. Wat worstjes in een glaasje niks bijzonders. Ook standaard daar de gezouten amandelen en taglia olijven. mi een redelijk hevige overgang van taglia olijven en spaanse worst en dan iets subtiels als safraankroepoek. Kans dat de smaak wegvalt is dan groot. Vooralf beiden rouleau van koude kalfslende. Een mooie gruner v, werd hierbij gekozen welke juist niet de appelzuren had welke ik daar normaal in aantref. Dat zorgde ervoor dat de wijn mooi aanvullend was ipv dat zurgen gingen overheersen bij een zacht gerecht als kalf. Een leuk keuze. Hoofd was hert met een jus van Isi'd or. Een uiters krachtige combi maar zonder de echte sterke wildsmaak want daar ben ik niet echt fan van. Op verzoek een Amarone erbij. Relatief jong, maar wel met de uitgesproken Amarone smaak. Opvallend detail was een weke shit take dit was beter geweest als hier een krokantje van gemaakt was. De glibbering ervan was geen prettig mondgevoel. Nagerecht waren beriedingen van chocolade en banaan. Ik vond dat een iets tegenvallend gerecht. De smaak van de banaan parfait vond ik deels wat blend en melig smaken. De chocolade was voor mijn gevoel meer opgestijfde chocolademelk dan echte chocoladesmaak. Mijn tafel genote had hetzelfde. De ganache had een wegvallende smaak. Erbij werd een sherry geserveerd, deze was erg lekker met een milde zoetheid. Zelf zie ik bij nagerechten van chocolade graag sauternes of moscatel. Over de gehele lijn vind ik taste een mooie p/k verhouding krijgen. Personeel is attent portionering altijd voldoende en de gerechten zijn over het algemaak goed van smaak. Sommelier Verlaan maakt leuk keuzes, voor de doorgewinterde bezoeker zullen die keuzes wel al snel veilige keuzes zijn.

  18. Irene m.
    • 21 recensies
    8,75/10

    Ook al waren de Kerstdagen voorbij werd ons toch nog een Kerstdiner aangeboden. En wat voor een!!! 4 gangen met een amuse vooraf en voor mijn man een bijpassend wijnarrangement. Alles was echt heerlijk. Je kreeg leuk uitleg bij alle gangen en ook bij de wijn. Aangezien wij in het hotel logeerden konden we na afloop zo ons bed inrollen. Echt een aanrader. Jammer dat het ver van huis is maar mochten we weer eens richting Tilburg gaan, dan herhalen we dit dinertje vast en zeker.

  19. Meike R.
    • 41 recensies
    6,75/10

    Het was een prima dinertje, maar ik vond de prijs/kwaliteitsverhouding niet geweldig. Met de prijzen die ze voeren, verwacht ik iets te proeven wat je niet snel ergens anders krijgt. Ze serveren wel leuk schuimpjes en andere texturen, maar de smaken e.d. zijn niet echt bijzonder. Ook de bijpassende wijnen, waren naar onze mening echt niet bijpassend. Bijvoorbeeld een mooie zachte rode wijn die voorafgaand aan het gerecht geproefd werd, viel qua smaak tijdens het gerecht helemaal weg. Toch jammer. Dezelfde kwaliteit kan je in hun eetcafé/restaurant krijgen voor een betere prijs, dus dan ga ik voortaan liever daarheen.

  20. Ad W.
    • 270 recensies
    8,5/10

    We kwamen de aanbieding tegen en spontaan geboekt. Ditmaal op vrijdag avond en hierdoor dus erg druk. We kregen een tafel juist voor de keuken en starten met een mousserende wijn met eigen label uit het noorden van Frankrijk. Ernaast het borrel garnituur, lekker. Op de amuse moesten we behoorlijk wachten. Presentatie was goed en smaken lekker, vooral de mossel met rozemarijn. We mochten zelf kiezen van de kaart, een persoon wilde graag de begeleiding met passende bieren, dit was nieuw, leuk! Tartaar van rund met gelakte paling, structuren van peterselie en piccalilly. Goede smaken, mooie textuur en keurige wijn-spijs. Wildpaté met macaron, eendenlever PX, confit van kwartel en krachtige ossenstaartbouillon. Ernaast een originele Gewurztraminer uit Chili. Goede smaken, eigenlijk geen gerecht maar meer een proeverij. Voor mij de minste ronde van de avond. Krokant gebakken buikspek met gegrilde coquille, bereidingen van topinamboer, cantharellen en kalfsjus. Buikspek erg lekker maar textuur kan beter. Coquille toppie. Gebakken eendenlever, met bramen, aceto balsamico, appel en vacherin mont d’or. De topper van de avond, origineel en gedurfd. Leuke taai taai toets in de appel. Keurige wijn-spijs. Als afsluiter een krachtige espresso met lekkere friandises. Bediening was goed tot zeer goed verzorgd. Wel meerdere mensen aan tafel. Kees Verlaan de sommelier had keurige presentaties bij de wijnen en bieren die zorgvuldig waren geselecteerd. Prijs-kwaliteitsverhouding was zeer goed tot uitstekend. All in viergangen proef de kaart menu €49,50,-. Een puntje wat stoorde was dat de afzuiginstallatie in de keuken niet goed functioneerde. Hierdoor hadden we last van ongewenste geuren in het restaurant. Een maal was t zelfs zo erg dat het brandalarm af ging, jammer. We hebben een lekkere en gezellige avond beleefd. Taste! blijft een aanrader voor hen die in de binnenstad van Tilburg willen eten.