Wat

Wat

Waar

Waar

VINEUM

Gemiddelde prijs € 37
9/10
587 recensies

50% korting met TheFork Festival

50% korting met TheFork Festival

Gratis serviceOnmiddellijke reservering

Geselecteerd door INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

"Als je bij VINEUM de trap op komt dan vallen meteen de flessen wijn op. Dat is meteen waar het restaurant zich onderscheidt; goede wijnen. Ze wonnen er al een aantal prijzen mee, waaronder de Michelin Award. Chef Sander Heemstra kookt met mooie producten zonder poespas, ‘je krijgt altijd iets wat iets kost’. Dat betekent dat je na een hap je er bij sommige gerechten even stil van bent. Niet alleen de wijnen zijn dus in orde, ook het eten is van een hoog niveau. De vegetarische tagliatelle met verse room, truffel, rucola cress en Parmezaanse kaas staat altijd op de kaart en de rest van het menu wijzigt zo'n 6 a 7 keer per jaar. Bij de kaasplank heb je de optie 5 kazen en 5 glazen, waardoor je bij elke kaas een bijpassende wijn krijgt.

Lunchen doe je bij VINEUM van maandag tot en met vrijdag en dineren kan ook op al die dagen én zaterdag. Liefhebbers van wijn kunnen ook langskomen voor een goed glas, als het restaurant niet vol is. De benedenverdieping biedt nog plaats voor private dining en met mooi weer is de binnentuin een absolute aanrader."

Geschreven door: Jean-Paul Schaddé Dooren, van Cityguys.nl

Aanvullende fotografie door: Ashkan Mortezapour van Dishtales.com

Tip van INSIDER

Jean-Paul Schaddé Dooren, van Cityguys.nl: "De kaasplank met 5 kazen en 5 glazen is een fenomeen. Dat krijg je nergens anders!"

Beloningen

  • Gault&Millau 2020
  • MICHELIN Plate 2020

Restaurantmenu

Gemiddelde prijs € 37 Speciaal verzoek

Aanbevolen door chef-kok Mitchel Visser …

In sepia ingelegde zalm, pompoen, ponzu, kumquat, umeboshi, nori
€ 13,95

ook als 1/2 gerecht verkrijgbaar voor € 8,-

Steak tartaar van runderbavette met broodkaantjes, bieslook, eidooier en sorbetijs van yuzu & prei
€ 13,95

ook als 1/2 gerecht verkrijgbaar voor € 8,-

Gebakken kwartelborstjes, gekonfijte kwartel boutjes, choucroute van ui, truffelaardappel chips, gefrituurd kwarteleitje, knolselderij, blauwe bes en zuurkool bouillon
€ 20,5

ook als 1/2 gerecht verkrijgbaar voor € 11,50

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Vegan, Vegetarische

TheFork aanbiedingen

-50% 50% korting met TheFork Festival

Niet van toepassing op drankjes Beschikbaar op het gekozen tijdstip.
Aanbiedingsgegevens bekijken

Niet van toepassing op drankjes

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9/10
Gebaseerd op 587 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,2/10
Service :8,8/10
Setting :8,8/10
  1. DICK B.
    DICK B.
    • 10 recensies
    8/10

    De borden waren keurig, alleen wel was de hoeveelheid aan de kleine kant, kan wel ietsje meer

  2. Erik G.
    Erik G.
    • 28 recensies
    8,5/10

    Mooi restaurant vriendelijk bediening door leuke meiden eten smaakvol maar wel kleine gerechten niet voor de grote trek prettige ambiance

  3. C.B. v.
    C.B. v.
    • 4 recensies
    9/10

    Wederom verrast door de uitstekende, en verrassende wijnen! De combinatie van gerecht met nu eens niet een usual suspect, maar met een witte hermitage was gedurfd, maar super.

  4. Rob d.
    Rob d.
    • 6 recensies
    10/10

    Het was rustig tijdens de lunch. Maar dat kwam ons goed uit ivm bespreking. Eten top en het vakmanschap bij de keuze en toelichting van de wijn is onovertroffen in Rotterdam! (En ver daarbuiten...)

  5. Desmond d.
    Desmond d.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Goede kwaliteit van het eten, alleen erg jammer dat de ossenhaas niet beschikbaar was die dag. Ook erg fijn dat je halve porties kan bestellen, hoewel ik niet echt een verschil kon vinden tussen een hele en een halve portie, na 2 hele en 2 halve porties te hebben besteld.

  6. G. V.
    G. V.
    • 3 recensies
    10/10

    Wij zijn nog nooit teleurgesteld in dit restaurant. Komen er sinds de start van David en staf. Chapeau wederom. Kwamen er regelmatig.

  7. Jolie T.
    Jolie T.
    • 2 recensies
    10/10

    Alles klopte

  8. Mirjam d.
    Mirjam d.
    • 11 recensies
    9,5/10

    Voor het eerst wezen eten bij Vineum. Blij dat er steak tartar op het menu stond. Het supplement gebakken eendenlever bij het hoofdgerecht van krokant gebakken eendenborst is zeker een aanrader. Smolt op de tong. Heel erg genoten.

  9. Kees G.
    Kees G.
    • 6 recensies
    9,5/10

    Zeer indrukwekkende wijnkaart, er wordt hier erg lekker gekookt en de mensen weten waar ze het over hebben. Attente en vriendelijke bediening ook.

  10. Bas B.
    Bas B.
    • 4 recensies
    8,5/10

    Goede ontvangst, relaxte sfeer en nette service. Gerechten smaakten erg goed en werd goed rekening gehouden met de wens van alle mensen aan tafel.

  11. Bea M.
    Bea M.
    • 1 recensie
    8,5/10

    De kwaliteit van de bediening was wisselend, van uitstekend ( Niels Kopmels) tot matig ( overige personeel). Eten was heerlijk. Inrichting prima, maar teveel rumoer.

  12. Peter S.
    Peter S.
    • 17 recensies
    9/10

    Bij de gangen werden uitstekende wijnen geschonken. Mijn hoodgerecht met Heilbot zag er fantastisch uit en smaakte voortreffelijk. Het restaurant is op de eerste verdieping waardoor je er onterecht aan voorbij loopt.

  13. Rianne R.
    Rianne R.
    • 4 recensies
    8/10

    We hebben heerlijk gegeten in een sfeervolle omgeving. De bediening was hartelijk en gastvrij. Bij het kiezen van de wijn kregen we goed advies.

  14. Victor V.
    Victor V.
    • 8 recensies
    9/10

    Wijnkenners met een aanstekelijk enthousiasme serveren de gerechten. Er wordt veel aandacht besteed aan de opmaak van de gerechten zonder overdreven te doen.

  15. Ruud P.
    Ruud P.
    • 7 recensies
    8/10

    Lekker eten, goed bijpassende wijnen en prima ambiance!

  16. Alexandra v.
    Alexandra v.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Weer heerlijk gegeten en altijd gezellig!! Fijne bediening, zelfs als ze het behoorlijk druk hebben. En het eten is gewoon altijd goed, flexibel met eetwensen, ook lekker als je vegetarisch bent.

  17. Mm-proever h.
    Mm-proever h.
    • 49 recensies
    9/10

    Vineum is een mooi restaurant met ruime afstand tussen de tafels. Wij hebben genoten van een 5 gangenmenu met bijpassende wijnen. Fijne bediening en over de wijnen werd een goede uitleg gegeven. Al met al een restaurant om iemand mee naartoe te nemen.

  18. Liesbet v.
    Liesbet v.
    • 3 recensies
    10/10

    altijd prettig en heerlijk eten hier, heel vriendelijke en deskundige bediening, verfijnde gerechten en uitermate relaxte sfeer

  19. Melanie V.
    Melanie V.
    • 3 recensies
    9/10

    we hebben heerlijk gegeten en de combinatie met de wijnen was uitstekend. We hebben genoten en we komen absoluut terug en opnieuw zullen we dit van harte aanbevelen. Complimenten aan jullie hele team

  20. Gijs H.
    Gijs H.
    • 9 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten, leuke bediening, lekkere wijnen en een fenomenaal toetje

Meer informatie

Openingstijden

Maandag, Dinsdag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag , Zaterdag

12:00 - 23:30

- Lunch 12:00 - 14:00

- Diner 18:00 - 21:00

Zaterdag 17:30 - 23:30

- Diner 17:30 - 21:00

Zondag Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Eendrachtsweg 23, 3012 LB, Rotterdam, Nederland

Openbaar vervoer

Ja

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt

provincie Zuid-Holland, , , Rotterdam-Centrum, Witte de Withstraat

Over het restaurant

Als je bij VINEUM de trap op komt dan vallen meteen de flessen wijn op. Dat is meteen waar het restaurant zich onderscheidt; goede wijnen. Ze wonnen er al een aantal prijzen mee, waaronder de Michelin Award. Chef Sander Heemstra kookt met mooie producten zonder poespas, ‘je krijgt altijd iets wat iets kost’. Dat betekent dat je na een hap je er bij sommige gerechten even stil van bent. Niet alleen de wijnen zijn dus in orde, ook het eten is van een hoog niveau. De vegetarische tagliatelle met verse room, truffel, rucola cress en Parmezaanse kaas staat altijd op de kaart en de rest van het menu wijzigt zo'n 6 a 7 keer per jaar. Bij de kaasplank heb je de optie 5 kazen en 5 glazen, waardoor je bij elke kaas een bijpassende wijn krijgt.

Lunchen doe je bij VINEUM van maandag tot en met vrijdag en dineren kan ook op al die dagen én zaterdag. Liefhebbers van wijn kunnen ook langskomen voor een goed glas, als het restaurant niet vol is. De benedenverdieping biedt nog plaats voor private dining en met mooi weer is de binnentuin een absolute aanrader.

Services

American Express, , , , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi, Wijnkelder

Restaurants rond "VINEUM"

What's Up India

YUMS x2

Rotterdam

€ 27 (gemiddelde prijs)

Score:9.2 306 recensies

Rotterdam

€ 38 (gemiddelde prijs)

Score:9.2 555 recensies

Insider

Rotterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

Score:7.8 18 recensies

Rotterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Score:9.3 513 recensies

Insider

Rotterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

1 recensie

YUMS x2

Rotterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

Score:8.8 1.050 recensies

Rotterdam

€ 32 (gemiddelde prijs)

Score:8.2 228 recensies

Rotterdam

€ 30 (gemiddelde prijs)

Score:8.6 30 recensies

Rotterdam

€ 12 (gemiddelde prijs)

Score:8.2 343 recensies

Rotterdam

€ 35 (gemiddelde prijs)

Score:8.3 198 recensies

Gratis serviceOnmiddellijke reservering